栄養情報（1人あたり）
272kcal
18.2g
19.1g
8.3g
7.2g
1.3g
下ごしらえ
・大葉は柄を切り落とします。
・長ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
ボウルに鶏ひき肉、長ねぎ、☆を入れてよく混ぜます。
2
①を1/6量ずつ丸く成形し、大葉をかぶせます。
3
フライパンにごま油を引いて熱し、大葉を下にして②を入れます。中火で3分焼いて裏返し、フタをして弱火で6分蒸し焼きにします。火が通ったら器に盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
肉だねにマヨネーズを入れると、柔らかくふんわりとした食感になります。冷めても固くならないのでお弁当のおかずにもおすすめですよ♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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