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【卵のおかず】前日に作れるお弁当の作り置きレシピ3選
和風のおかずをお弁当に加えるなら、里芋とうずら卵の煮物がおすすめ。煮詰めることで里芋とうずら卵に味がよくなじみます。ピリ辛な輪切り唐辛子がアクセントです。里芋を電子レンジで加熱し皮をむく方法は、ほかのレシピにも活用できますよ。
【魚のおかず】前日に作れるお弁当の作り置きレシピ5選
魚肉ソーセージで作るユニークなハンバーグをお弁当のおかずにいかがですか?木綿豆腐入りでフワフワ食感が楽しめますよ。ウスターソースとケチャップなどで作る旨みたっぷりのソースがよく合います。きれいな形に仕上げるコツは、焼き色が付くまで触らないことです。
調理時間15分
材料
栄養情報(1個あたり)
42kcal
5.3g
0.2g
5.3g
5.1g
0.7g
中華料理で人気のえびチリを電子レンジで作ります。無頭えびが固くならないように、加熱し過ぎには注意しましょう。砂糖を少し加えると、スイートチリソースの辛みをおさえることができますよ。お弁当に彩りが足りないときのおかずにいかがでしょうか。
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