Name: 前日にぱぱっと準備！「お弁当セット」の手引き＆作り置きレシピ20選
Cuisine: 日本

19. お手軽。さつまいものメープルシロップサラダ

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

さつまいも、クリームチーズ、ミックスナッツ、塩、粗挽き黒こしょう、メープルシロップ、マヨネーズ、粒マスタード

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

582kcal

たんぱく質

7.7g

脂質

39.5g

炭水化物

58.4g

糖質

54.2g

食塩相当量

1.2g

ミックスナッツのカリカリ食感がアクセントのさつまいもサラダ。メープルシロップの独特の風味がさつまいものおいしさを引き立てます。クリームチーズのほどよい塩味も合いますよ。電子レンジで調理できるところが魅力。お弁当用のサイズにさつまいもをカットすると使いやすいです。

レシピはこちら｜macaroni動画

20. ピリリと辛い。ズッキーニの中華風きんぴら

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

ズッキーニ、黄ズッキーニ、 a. 豆板醤、 a. オイスターソース、 a. 砂糖、 a. 酒、ごま油、白いりごま

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

69kcal

たんぱく質

1.8g

脂質

4.4g

炭水化物

5.8g

糖質

4.5g

食塩相当量

0.8g

豆板醤とオイスターソースでズッキーニの中華風きんぴらを作りましょう。ピリ辛で奥深い味わいが魅力です。緑色と黄色の2色のズッキーニを使いお弁当に色味を加えます。辛いのが苦手な方は豆板醤の量を少なめにしてくださいね。

レシピはこちら｜macaroni動画

前日の気楽な下準備で毎日続けられる

Photo by akiyon

忙しい朝の時間にお弁当のおかずを作るのは大変な作業です。そのため作り置きできるおかずを前日に作っておくととても便利。肉類や魚類など、いろいろなパターンのおかずを準備して、お弁当作りの悩みから解放されましょう。

作り置きのおかずは、必ず再加熱してしっかり冷ましてからお弁当に詰めてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。