おかずもスイーツもおまかせ! さつまいもを使った人気レシピ35選!

スイーツによく使われるさつまいもですが、実はおかずとしても十分に活躍してくれるおすすめの食材。今回はさつまいもを使ったサラダや炒め物、煮物などさまざまな絶品レシピをご紹介します。さつまいもを使った料理がマンネリ化していたという方にも必見のレシピですよ♪

2019年4月19日 更新

9. 鶏肉とさつまいもの塩バター炒め

さつまいもと金時豆はホクホクとしてとても相性がいいんです!液体塩こうじを使うことでほどよい塩気がしっかりと馴染みます。バターの香りもたまらないひと品。鶏肉と合わせてボリュームも大満足に仕上がりますよ♪

10. 豚肉とさつまいものオレンジマーマレード炒め

さつまいもの炒め物がいつも同じ味付け……という方にぜひ試してほしい、オレンジマーマレードを使った炒め物です。オレンジの爽やかな香りとブラックペッパーのピリッとしたアクセントが絶妙!ジャムが少し余っている、なんてときにも助かりますね。

さつまいもを使った人気の煮物レシピ6選

11. レンジでかんたん!さつまいものレンジ煮

レンジで加熱するだけのシンプルなひと品です!時間も10分以内なので、時短で調理できるお手軽メニュー。香ばしい醤油の香りと、ホクホクのさつまいもがマッチしますよ。おやつや、お弁当のおかずとしてパパッと作りたいときにおすすめです。

12. さつまいもとベーコンのほっこり煮

少ない調味料でも、さつまいもの甘みとベーコンの旨みがたっぷり。ほっとする味に仕上がりますよ♪ 身近な食材と調味料で作れるものは忙しい日にも大助かり。汁までおいしいこちらの煮物、定番になるかもしれませんね。
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きく

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