おかずもスイーツもおまかせ! さつまいもを使った人気レシピ35選!

スイーツによく使われるさつまいもですが、実はおかずとしても十分に活躍してくれるおすすめの食材。今回はさつまいもを使ったサラダや炒め物、煮物などさまざまな絶品レシピをご紹介します。さつまいもを使った料理がマンネリ化していたという方にも必見のレシピですよ♪

2019年4月19日 更新

13. シナモン香るさつまいものミルク煮

おかずにもおやつにもなるさつまいものミルク煮をご紹介します。材料が本当に少なくて、思い立ったらすぐに作れる、というところも魅力的です♪ シナモンの香りでアレンジが効いていて、新しいおいしさに出会えます。

14. 鶏肉とさつまいものクリーム煮

ホワイトソースは作らず、炒めていく工程で簡単にクリーム煮のできあがり!手が込んでいそうなのに、予想以上に簡単に仕上がりますよ♪ さつまいもの甘みもほどよくクリームに溶け込みます。パンにもよく合いそうですね。

15. さつまいもと薄揚げのゴマ味噌煮

こんな組み合わせがあったとは!一見意外な組み合わせですが、薄揚げがさつまいもの甘みと味噌をしっかりと吸い込んでたまらないおいしさ。味付けは調味料を合わせておくから作りかたも簡単です。急いでいるときにも助かります!

16. さつまいもと豚バラの甘辛照り煮

さつまいもは甘いからおかずには不向き? そんなことはありません! 甘じょっぱい味付けで、ごはんが止まらないおいしさのこちらの煮物。バター醤油の味付けで豚バラとバターの旨みをさつまいもがしっかりと吸っています♪

さつまいもを使った人気の焼き物レシピ7選

17. さつまいものハンバーグ風チーズ焼き

まるでさつまいものハンバーグ! でも作り方はとても簡単なので、気負わずに作れるところがうれしいポイントです。バターとマッシュしたさつまいもはホクホクと甘みたっぷり。トースターで焼いたらそのまま食卓へ♪

18. きのことさつまいも のバターホイル焼き

さつまいもとたっぷりのきのこをホイル焼きに。さつまいもの甘みを存分に味わえるお手軽レシピです。少しボリュームのあるおつまみとしてもいいですね。粉山椒でピリッと大人の味に仕上がります。これはやみつきになるかも♪
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きく

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