本格から簡単まで！「クリスマスケーキ」の人気レシピ25選

この記事では、おすすめしたいクリスマスケーキの人気レシピをご紹介します。定番の生クリームやチョコクリームのケーキはもちろん、チーズケーキ、ムースケーキ、アイスケーキのジャンル別でまとめてみました。今年のクリスマスは、どの手作りケーキで過ごしますか？

2019年10月31日更新

【チョコレート】クリスマスケーキの人気レシピ7選

Photo by macaroni

ふわふわに焼いたスポンジケーキに、チョコレートホイップクリーム、フルーツをトッピングしたデコレーションケーキです。クリスマスだけでなく、バレンタインのプレゼントとしても作ってみてはいかがでしょうか？

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濃厚なチョコレートガナッシュとラムレーズンをたっぷりと使用し、ほろ苦いココア生地が印象的なブッシュドノエルのレシピです。クリスマスに作るチョコレートケーキの代表格とも言えるブッシュドノエル、ぜひ一度手作りしてみませんか？

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ホットケーキミックスを使えば、オーブンを使わずにケーキを作ることができます。卵焼き器で生地を焼き、チョコレートクリームを塗ってくるくる巻くだけ。フォークでクリームに模様をつけると、丸太のようにできますよ。

こちらは、クリスマスリースをイメージしたチョコレートケーキ。リング型で焼いたチョコスポンジにチョコレートでコーティングして作ります。仕上げに粉砂糖をふりかけると、雪のようになりますね。

こちらはチョコレート風味のシフォンケーキ。ケーキの間にはチョコレートと相性抜群なバナナがサンドされています。シフォンケーキをふんわり作るコツはメレンゲ作り。角が立つまで泡立てるのがポイントです。

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オーブンや火を使わずに、混ぜて冷やし固めるだけの簡単ケーキです。とろ〜り贅沢な口どけを楽しんでくださいね。ずっしりとしたチョコレート感は、チョコ好きの人にぴったりなひと品ですよ。

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