目次
【チーズ】クリスマスケーキの人気レシピ6選
19. 好きなフルーツをのせて。レアチーズタルト
Photo by macaroni
スポンジを焼くのはちょっと苦手、という方におすすめなレアチーズタルト。バタークッキーとバターを混ぜるだけなので、土台はお手軽です。チーズクリームを流して冷やし固めるため、オーブンは使いません。お好きなフルーツを盛り付ければ、クリスマスにもぴったり。さっぱりと食べられますよ。
20. うず巻き形がかわいい。ロールケーキドーム
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市販のロールケーキを使う、アイデアレシピです。2色のロールケーキをカットし、ボウルに敷いてフルーツや生クリームを詰め、ひっくり返すとドームケーキに。デコレーションが苦手な方でも、失敗なく作れますよ。表面に見えるうず巻き形が切り株風で、クリスマスに最適なひと品です。
21. 食パンで作れる！いちごのキャンドルケーキ
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いちごを使うキャンドルケーキは、クリスマスの雰囲気とマッチ。こちらは食パンで作る、お手軽レシピです。食パンでバナナを巻くため、立てても安定感がありますよ。いちごの下にやわらかいチーズクリームをトッピングすると、ろうそくのよう。取り分けやすいのもうれしいですね。
22. クリームがとろ～り。ベイクドチーズタルト
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濃厚な味わいが楽しめる、ベイクドチーズタルトです。クリームチーズとマスカルポーネチーズを使うのが、おいしさの決め手。型に流したら冷蔵庫で冷やしてから焼くと、なめらかに仕上がります。ビスケットを使うため、土台は簡単。焼き立てでも冷やしても、どちらもおいしいですよ。
23. チーズクリームで。サンセバスチャン風ケーキ
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チェッカー柄の断面が目を引く、サンセバスチャンケーキ。こちらはココアスポンジとチーズクリームでアレンジするケーキです。生地は1種類なので、意外とお手軽。ココアスポンジはなるべく厚みをそろえると、断面がきれいに仕上がりますよ。チーズとココアの相性のよさを味わってみて。
24. スタイリッシュでかわいい。ツリーチーズケーキ
アイスクリームコーンを活用するチーズケーキです。レアチーズクリームをアイスクリームコーンに詰めて、いちごチョコレートでコーティング。アラザンやチョコレートを飾れば、おしゃれでかわいいスイーツが完成します。型がいらないユニークなアイデアです。
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