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13. 見た目がクール。シンプルブッシュ・ド・ノエル
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ココアスポンジにガナッシュを塗って巻き、ホイップクリームで仕上げるレシピ。フレッシュなフルーツを使わない、シンプルなタイプです。ラムレーズンをガナッシュと一緒に巻くと、濃厚なチョコレートのおいしさが引き立ちますよ。スタイリッシュで洗練された、大人のクリスマスケーキです。
14. 華やか。いちごのチョコデコレーションケーキ
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ココアスポンジに、チョコレートクリームでデコレーションするケーキです。チョコレート好きにはたまらないおいしさ。クリームは苦くないため、お子さまでも食べられますよ。レシピではいちごやブルーベリーを飾りますが、お好みのフルーツを使えばOKです。腕によりをかけて、作ってみてはいかがでしょうか。
【チーズ】クリスマスケーキの人気レシピ5選
15. 好きなフルーツをのせて。レアチーズタルト
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スポンジを焼くのはちょっと苦手、という方におすすめなレアチーズタルト。バタークッキーとバターを混ぜるだけなので、土台はお手軽です。チーズクリームを流して冷やし固めるため、オーブンは使いません。お好きなフルーツを盛り付ければ、クリスマスにもぴったり。さっぱりと食べられますよ。
16. うず巻き形がかわいい。ロールケーキドーム
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市販のロールケーキを使う、アイデアレシピです。2色のロールケーキをカットし、ボウルに敷いてフルーツや生クリームを詰め、ひっくり返すとドームケーキに。デコレーションが苦手な方でも、失敗なく作れますよ。表面に見えるうず巻き形が切り株風で、クリスマスに最適なひと品です。
17. 食パンで作れる！いちごのキャンドルケーキ
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いちごを使うキャンドルケーキは、クリスマスの雰囲気とマッチ。こちらは食パンで作る、お手軽レシピです。食パンでバナナを巻くため、立てても安定感がありますよ。いちごの下にやわらかいチーズクリームをトッピングすると、ろうそくのよう。取り分けやすいのもうれしいですね。
18. クリームがとろ～り。ベイクドチーズタルト
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濃厚な味わいが楽しめる、ベイクドチーズタルトです。クリームチーズとマスカルポーネチーズを使うのが、おいしさの決め手。型に流したら冷蔵庫で冷やしてから焼くと、なめらかに仕上がります。ビスケットを使うため、土台は簡単。焼き立てでも冷やしても、どちらもおいしいですよ。