25. 女子会にも。いちごムースのシャルロットケーキ

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ムースケーキを華やかにするなら、シャルロットケーキにするのがおすすめ。ふわふわで軽いビスキュイ生地が、ムースとよく合います。いちごムースはミキサーで混ぜるだけなので、見た目よりも手間がかかりませんよ。いちごやベリー、ミントを使って、クリスマスカラーに仕上げてみて。

26. ゼリーをトッピング。いちごのババロアケーキ

いちご入りのババロアケーキです。トッピングにクラッシュゼリーを飾る、クリスマス仕様。キラキラと華やかに仕上がります。型にいちごを張り付けてババロアを流すと、断面が見えて見映えがしますよ。忙しい方は、スポンジは市販のものを使うと楽ちん。焼く時間と手間を省けます。

【アイス】クリスマスケーキの人気レシピ4選

27. 材料をシェイクするだけ。ベリーアイスケーキ

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ケーキを作るのは苦手、という方におすすめのレシピ。牛乳パックに材料を入れ、しゃかしゃか振って冷やし固めると、アイスケーキができますよ。ミックスベリーはそのまま、クッキーは手で割って加えるため、洗い物が少なくて助かります。クリスマスのごちそうと並行しても作りやすいですよ。

28. 食後のデザートに。フルーツ3種のセミフレッド

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軽いアイスクリームのような味わいの、セミフレッドです。いちご・キウイフルーツ・黄桃缶で、カラフルに仕上げるレシピ。マスカルポーネチーズを入れるため、十分コクがあります。ひんやりと口当たりがよく甘すぎないので、クリスマスディナーのデザートに向いていますよ。

29. 黒みつをかけて。きな粉アイスクリーム大福

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アイスクリーム大福を大きなサイズで作ると、パーティーやおもてなしの主役に。こちらはきな粉アイスクリームを包む、和風のレシピです。求肥はレンジで加熱し、アイスクリームは市販のものを利用するため、意外とお手軽。相性のよい黒みつをかけると、たまらないおいしさですよ。

30. お店のようなデザートに挑戦。ベイクドアラスカ

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アイスクリームケーキをメレンゲで覆い、焼き目を付けるベイクドアラスカ。大きいサイズで作るとインパクトが抜群で、クリスマスにぴったりです。最初から作るのは大変なため、市販のカステラとアイスクリームを活用。バーナーがない場合は、高温のオーブンでさっと焼いて仕上げましょう。

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