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19. かぼちゃの甘辛焼き【1/4個使用】
Photo by macaroni
焼肉のたれで簡単に味が決まるかぼちゃの甘辛焼き。濃いめの味つけなので、ごはんのおかずにもお弁当にもぴったりですよ。おすすめのちょい足しアレンジは豚こま肉。ボリュームも旨みも増して、ごちそうおかずの完成です。お使いの焼肉のたれにより、塩味や甘みが変わるので、調味料の量は調節してください。
20. かぼちゃとなすのチーズ焼き【1/6個使用】
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トースターでかぼちゃとなすのチーズ焼きを作ってみませんか？とろとろのチーズがたっぷり絡むかぼちゃとなすは間違いないおいしさ。野菜が苦手な子供でも、チーズとベーコンのコクと旨みでぱくぱく食べられますよ。焼きムラがないように、オリーブオイルは全体にしっかりと和えましょう。
21. 肉じゃが風かぼちゃ【1/4個使用】
Photo by macaroni
かぼちゃだけの煮物にマンネリを感じたら、肉じゃが風にアレンジしてみましょう。甘いかぼちゃと肉じゃがの甘しょっぱい味つけは相性抜群。またすぐ作りたくなるおいしさです。しらたきやさやえんどうも入っているので、いろいろな食感を楽しめるのもポイントですよ。
22. かぼちゃの簡単天ぷら【1/4個使用】
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冷蔵庫にあるマヨネーズで天ぷらを作ってみませんか？衣液に混ぜるだけで簡単にカラッと絶品天ぷらが作れます。ひと口食べると衣はサクサク、かぼちゃの甘さがふわっと広がりますよ。おかずが物足りないときや、うどんや丼のトッピングにもぴったりです。塩や天つゆをつけていただきましょう。
23. かぼちゃと豚肉の煮物【1/4個使用】
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かぼちゃだけの煮物だと物足りない人におすすめ。豚バラ肉を使いますがこってりせず、おいしい脂がかぼちゃとよく合う煮物です。しょうがを入れて風味を効かせるのも良いですね。鶏肉や牛肉でもおいしく作れるので、お好みのもので試してみてください。
24. 照り焼き肉巻きかぼちゃ【1/6個使用】
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かぼちゃでメインのおかずを作りたいときは、照り焼き肉巻きかぼちゃを作りましょう。甘辛い味でごはんがどんどん進みますよ。焼肉のたれで味付けするので、簡単においしく仕上がります。お好みで白いりごまや七味唐辛子をかけてめしあがれ。
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