栄養情報(1人あたり)
228kcal
2.8g
13.2g
27.5g
24.6g
0.1g
下ごしらえ
・かぼちゃは5mm幅の薄切りにします。
作り方
1
かぼちゃに小麦粉をまぶします。
2
バットにマヨネーズを入れ、少しずつ水を加え、よく混ぜます。
3
小麦粉を加えて少し粉が残るくらいまで混ぜたら、①をくぐらせます。
4
180℃に熱したサラダ油で2〜3分揚げたら完成です。お好みで塩をふって召し上がれ。
コツ・ポイント
- 加熱時間は様子をみて調整してください。
- 衣の材料はしっかりと冷やしてください。
コツ・ポイント
- 多めの油で揚げていますが、少なめの油で揚げ焼きでもOKです!そばやそうめんのお供にもぴったりですよ♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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