お酢を入れるだけでサクサク！ピーマンの天ぷら

包丁なしでスポン！ピーマンの種を一瞬で取る方法に「目からウロコ」「次からこうする」

ピーマンの上手な種の取り方をご紹介します。特別な道具を必要とせず、指を使う簡単な方法にSNSには「目からウロコです」「明日やってみます」の声が続々。これまでピーマンの下ごしらえを面倒に感じていた方は、ぜひやり方をチェックしてみてくださいね。

これぞ新定番！生ピーマンの無限サラダ

「生ピーマンの無限サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細切りにした生ピーマンと塩昆布、白いりごま、ごま油を和えるだけ！シンプルながらもピーマンの食感とごま油の香りがやみつきになります。あとひと品ほしい……というときにもぴったりですよ。

ピーマンは調理前にレンチンが正解！味の変化に「目からウロコ」「かなり違った」

特有の苦みから、苦手意識を持たれることの多いピーマン。青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんのX（旧Twitter）によると、食べやすくしたいならレンチンしてから調理するとよいのだそうですよ。果たしてどれほど味に差が付くのか、検証してみた結果をお届けします。