13. レンジで!白菜とえびのシュウマイ

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プリプリなえびと、うま味たっぷりな豚ひき肉を、白菜がやさしく包みこみます。酢しょうゆでさっぱりと召し上がれ♪ 蒸し器を使わずにレンジで簡単に作れるのも◎

14. ネギたっぷり!ネギしゃぶしゃぶ

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クタクタになるまで煮て甘みを増したねぎを、豚バラ肉で包んでいただきます。メイン材料ふたつのとてもシンプルで簡単なお料理ですが、だからこそねぎのおいしさを存分に楽しめますよ◎

15. シャキシャキ♪ れんこん豚キムチ

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キムチのピリリとした辛さと、豚バラ肉のジューシーなおいしさで、お箸が止まりません♪ れんこんのシャキシャキした食感も◎ごはんにもお酒にもよく合うひと品ですよ。

16. 鶏むね肉と小松菜のバター塩昆布炒め

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塩昆布のうま味とバターのコクで、味付けラクチン◎小松菜の軸を先に炒めて、葉は仕上げに加えることで、軸も葉もベストな食感に仕上げることができます。

17. ほうれん草たっぷり餃子

ほうれん草をたっぷり1束使った餃子。野菜をたくさん食べられるおかずはうれしいですね!野菜嫌いのお子さまも、餃子にすればおいしく食べられそう♪

冬野菜をおいしく料理しよう♪

寒さが厳しくなってくると野菜はデンプンを糖に変えて、寒さから身を守ります。だから、冬野菜は甘さが増しておいしいのですね。 ご紹介したレシピで、冬野菜をおいしく料理し、冬野菜をたっぷり食べて、寒い冬を元気いっぱいに過ごしましょう♪
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