7. きのこ入りカレーコロッケ

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みんなが大好きなコロッケに苦手なしいたけを小さく刻んで入れちゃいましょう。カレー粉をタネに混ぜたカレーコロッケでしいたけの存在が分かりません。しいたけの食感を楽しみたい方は大きめに切りましょう。

8. カリカリチーズのほうれん草入りおにぎり

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ほうれん草嫌いのお子様はチーズで巻いたおしゃれなおにぎりにして食べてみましょう。ベーコンとバター、ほうれん草をごはんと混ぜると、これだけで香りもよく、塩気もいい具合♪チーズで巻くと食感がアクセントになりますね。

9. さっぱり涼し気なトマトめんつゆそうめん

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トマトが苦手なお子様は、そうめんつゆに入れてさっぱりいただきましょう。長芋とオクラをトッピングすると、ネバネバでそうめんともよく絡みます。最後に大葉をのせると爽やかにいただけますね。

10. ぷちぷちコーンとサクサクゴーヤのかき揚げ

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苦いゴーヤは甘いとうもろこしとセットにしてかき揚げにしませんか。豚肉も加わることで食べごたえのあるひと品が完成します。かき揚げにするとサクサクとぷちぷちの両食感を楽しめますね。おつまみにもぴったりです。

野菜嫌いを克服させよう!

野菜が苦手なお子様にどうしたら少しでも食べてくれるかとママは毎日考えますよね。やはりお子様が大好きなおかずとセットにしてしまうことがいいのではないでしょうか。 今回は、ほかの食材と混ぜたり、小さく刻んで混ぜたりして入っていることに気づかれないレシピをご紹介しましたのでぜひ参考にしてくださいね。
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