くるくるカリカリ!香ばし焼きチーズのスティックおにぎり
「焼きチーズのスティックおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カリッと焼いたスライスチーズでバターライスをくるくる巻くだけ!ほうれん草&ベーコン入りでボリュームも彩りもばっちりです。ピクニックにもおすすめですよ♪
15 分
材料
(2人分)- スライスチーズ 8枚
- ごはん 400g
- ほうれん草 1/2束
- ブロックベーコン 70g
- バター 10g
- 塩こしょう 少々
下ごしらえ
・ブロックベーコンは5mm角にカットします。
・ほうれん草は洗って水気を拭き取ります。
作り方
1
ほうれん草は2cm幅にカットして耐熱ボウルに入れ、ベーコン、バターを加えてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
2
温かいごはんに①と塩こしょうを混ぜ合わせ、1/4量ずつラップに包んでステック状にします。
3
卵焼き器にスライスチーズを2枚並べ、中火で3~4分加熱します。チーズが溶けてきつね色になったら②のおにぎりを置いて端から巻きます。粗熱が取れたらできあがり♪
コツ・ポイント
チーズをカリカリのきつね色にするため、中火から強火で一気に焼くのがポイントです。ただし、焼きすぎてしまうと苦味が出てしまうので注意してください。テフロン加工の卵焼き器がない場合は、クッキングシートを敷いたフライパンでも作れますよ!
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