ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
372kcal
たんぱく質
たんぱく質
14.8g
脂質
脂質
24.3g
炭水化物
炭水化物
27.3g
糖質
糖質
25.9g
糖質
食塩相当量
2.6g

材料

(3人分)

下ごしらえ

・ウインナーは沸騰したお湯で3分ゆでます。
・玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
・レタスはよく洗って水気を切り、ひと口大にちぎります。

作り方

1

ボウルにごはんと加熱した玉ねぎ、(a)を入れて混ぜ合わせます。

2

別のボウルに卵、マヨネーズ、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。※動画内では1個分の分量(全体の1/3の分量)で作っています。

3

卵焼き器にバターを入れて弱中火に熱し、②をすべて流し入れます。

4

表面が固まってきたら真ん中より奥に、とろけるスライスチーズ、レタス、①のケチャップライスの1/3量、ウインナーの順でのせます。

コツ・ポイント

卵に片栗粉を加えることで破れにくくなり、巻きやすくなりますよ。卵が焦げないように、様子を見ながら火の強さを調整してくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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