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コンソメスープの献立には何をあわせる？
洋風スープの定番である、コンソメスープ。「おかずは何をあわせよう……？」と、迷うことも多いですよね。
そんなときは、コンソメスープの具材に足りない栄養素を、主食・主菜・副菜で取り入れられるように工夫しましょう。スープに足りない栄養素をほかの料理で補うことで、献立のバランスが整いますよ。この記事ではコンソメスープに合う、肉や魚のおかず、ごはんものレシピまで、たっぷりご紹介します。
そんなときは、コンソメスープの具材に足りない栄養素を、主食・主菜・副菜で取り入れられるように工夫しましょう。スープに足りない栄養素をほかの料理で補うことで、献立のバランスが整いますよ。この記事ではコンソメスープに合う、肉や魚のおかず、ごはんものレシピまで、たっぷりご紹介します。
コンソメスープに合う献立【ごはん・パン・麺（主食）】7選
Photo by macaroni
ふわふわ卵でチキンライスを包む、昔ながらのオムライス。子どもから大人までみんなが大好きな味です。いわずもがな、コンソメスープとの相性もばっちり！チキンライスをのせ過ぎないことが、きれいに成形するポイントです。きれいな形を目指して、ぜひチャレンジしてみてください。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
644kcal
21.2g
22.5g
96.3g
89.2g
3.3g
コンロでコンソメスープを作りながら、同時にできるキーマカレーはいかがでしょうか？レンジだけで作れるので、忙しいときにぴったりなひと品です。ひき肉の代わりにツナ缶を使うので油っぽくなく、スッキリした仕上がりになります。
Photo by macaroni
チーズを伸ばしながらできたてアツアツを食べたい！コンソメスープと相性抜群の、濃厚なグラタンです。ひと手間かかるホワイトソースも、野菜を炒めながら作るので失敗知らず。ごはんの上にかけて焼けばドリアに変身します。ゆでたマカロニを加えるのもおすすめです。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
スパゲッティ1.6mm
、
合い挽き肉
、
玉ねぎ
、
カットトマト缶
、
水
、
a. ケチャップ
、
a. ウスターソース
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. 砂糖
、
a. コンソメ
、
バター（有塩）
、
粉チーズ
、
パセリ
栄養情報（1人あたり）
786kcal
34g
31.1g
101.8g
93.2g
4.6g
パスタをゆでず、レンジでできるレシピです。ボウルの中でパスタとソースをよく混ぜ合わせることで、パスタが肉とトマトのうま味を吸収してくれます。ミートソースパスタはしっかり味がついたメニューなので、コンソメスープは大根やキャベツのようなさっぱりした野菜で作るのがおすすめです。
Photo by macaroni
フライパンで作る本格的なえびピラフです。えびのうま味たっぷりの汁をあますことなく使い、米にたっぷり吸収させます。蒸しておいたえびは最後にのせることで、ぷりぷりの仕上がりに♪ ゴロゴロ野菜のコンソメスープと合わせれば、満足感ばっちりの献立になりますよ。
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