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コンソメスープのカロリーと糖質量
コンソメスープ(具あり)1杯(240g)のカロリーと糖質量
エネルギー量(カロリー)……84kcal
糖質量……5.4g(※1)
糖質量……5.4g(※1)
コンソメスープ(具なし)1杯(240g)のカロリーと糖質量
エネルギー量(カロリー)……6kcal
糖質量……1.0g(※1,2)
※コンソメと水のみで計算しています。
糖質量……1.0g(※1,2)
※コンソメと水のみで計算しています。
ほかのスープと比べると
コンソメスープとほかのスープを、100gあたりで比べてみましょう。
・コンソメスープ(具あり)
エネルギー量(カロリー)……35kcal
糖質量……2.3g
・ミネストローネ
エネルギー量(カロリー)……47kcal
糖質量……6.1g
・コーンポタージュ
エネルギー量(カロリー)……79kcal
糖質量……8.9g
コンソメスープは、このなかでもっとも高カロリーのコーンポタージュと比べて、カロリー、糖質量ともに半分以下です。バターや、小麦を原料としたパスタ、クルトンなどを加えるミネストローネと比べてもヘルシーなスープであることが分かります。(※1,3,4)
・コンソメスープ(具あり)
エネルギー量(カロリー)……35kcal
糖質量……2.3g
・ミネストローネ
エネルギー量(カロリー)……47kcal
糖質量……6.1g
・コーンポタージュ
エネルギー量(カロリー)……79kcal
糖質量……8.9g
コンソメスープは、このなかでもっとも高カロリーのコーンポタージュと比べて、カロリー、糖質量ともに半分以下です。バターや、小麦を原料としたパスタ、クルトンなどを加えるミネストローネと比べてもヘルシーなスープであることが分かります。(※1,3,4)
コンソメスープのカロリーをオフするためには
糖質の多い芋類を入れない
ジャガイモやサツマイモなどの芋類は、食物繊維やカリウムが豊富な一方、糖質も多く含まれています。糖質はエネルギー源として必要ですが、摂りすぎると中性脂肪として体に蓄えられてしまうので、注意が必要です。例えば、コンソメスープひとり分に加えるジャガイモの量を40gとすると、ジャガイモを入れないことで30kcalのカロリーオフができますよ。(※5,6)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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