安定のお手頃価格！「豆苗」をたっぷり使ったレシピ30選

コスパ最強の「豆苗」レシピを、ドーンッと30選お届けします。豆苗は安いだけでなく再生可能なお得野菜です。どれも気軽に作れるレシピばかりをそろえてみました。炒め物や焼き物、煮物にスープ、サラダまで。火も使わず、包丁も使わない簡単レシピもありますよ♪

2019年12月26日更新

ライター : tanukimaru

tanukimaruです。構成作家などやってます。美味しいものと犬とお笑いが大好きです。

パッと簡単♪ 豆苗炒めの人気レシピ7選

豆苗の中華炒めって聞いただけでおいしそう！ニンニクがガツンときいてビールにぴったりではないでしょうか。食べだしたらとまらなくなりそうな豆苗の中華炒め、作り方も簡単なので、料理初心者さんやぶきっちょさんにもおすすめのレシピです。

お次は簡単に作れてコクがある豆苗のオイスター炒めをご紹介します。忙しい日やお酒のおつまみにもおすすめなレシピです。豚肉はお好きな部位を使ってもおいしく仕上がります。豆苗のシャキシャキ食感を楽しんでください。

豆苗を使った豪華なひと品。バター醤油は鉄板のおいしさではないでしょうか。香ばしい豆苗とエビのバター醤油炒めは、お酒のおつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです。すぐに火が通る食材ばかりなので手軽に豪華なおかずが作れそうですね。

豆苗とカニカマのごまポン炒めです。お酒のおつまみ、お弁当のおかずにも最適！ポイントはすりゴマです。食材からでる水分をすりゴマが吸ってくれるので、お弁当に入れても水っぽくならないおすすめレシピです。

豆腐と豆苗と鶏むね肉のキムチ炒めです。ボリュームがあるのにヘルシーなレシピってうれしいですね。普段のおかずにもお酒のおつまみにも最適です。鶏胸肉は、繊維と逆にそぎ切りすることで、炒めてもやわらかく仕上がります。

コスパのいい厚揚げと豆苗の明太チーズ炒めです。明太子の塩気とつぶつぶ感、チーズのコクがマッチしたひと品。豆苗のシャキシャキ感がいいアクセントになりますよ。お酒がとまらなくなりそうですね♪

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