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7. 完成まで5分の豆苗ナムル【メイン材料3つ】
Photo by macaroni
塩こんぶで味が決まる豆苗のナムルは副菜にぴったり。ごま油が香り食べやすいですよ。電子レンジを使い5分で完成するので、あとひと品欲しいときにおすすめです。カニ風味かまぼこの代わりに、ちくわやサラダチキンを使うアレンジが楽しめますよ。
8. 5分で完成の豆苗中華スープ【メイン材料2つ】
Photo by macaroni
豆苗と中華風の味付けは相性抜群なので、人気の組み合わせです。火も包丁も使わずに5分で完成するのが嬉しいポイント。卵のまろやかさと、しんなりやわらかくなる豆苗がよく合いますよ。スープをカップに移すときは、ボウルが熱くなるので気を付けてくださいね。
9. 生ハム入り豆苗餃子鍋【メイン材料3つ】
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ちょこんと飛び出す豆苗がかわいい♪ 餃子のタネは生ハムを使うので、包むのがらくらくです。とろけるチーズと餃子の皮の、もちもちツルッとしたユニークな餃子は豆苗に合い食べやすいですよ。使う野菜は、キャベツやえのきだけなど、季節やお好みでお楽しみください。
10. 豆苗の蒸し豚肉巻き【メイン材料3つ】
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豆苗を使うメインおかずを5分で作れるのが嬉しい時短レシピ。豚ロース肉の甘みと、豆苗の香りがよく合います。エリンギと豆苗の歯触りの違いが楽しめますよ。にんにくを効かせるごま油とお酢が香るたれで、さっぱりと食べやすいひと品です。
11. 豆苗と卵のオイスター炒め【メイン材料2つ】
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フライパンで炒める卵液は、崩しすぎないようにするのがポイントです。ほどよく形が残るように卵液を炒めると味付けがしっかり染みるので、食べるときの満足度もアップ。オイスターソースの味わいがじゅわっと馴染む豆苗は食べやすく、あとをひくおいしさです。
12. 豚肉と豆苗のレンジ蒸し【メイン材料3つ】
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塩こんぶと梅干しの食欲をそそる味わいで、豆苗が食べやすいメインおかずです。もやしと豆苗はレンジで加熱するとかさが減るので、思いのほかたっぷりの量をぺろっと食べられますよ。ごま油としょうがが香るたれと豚バラ肉の旨みがやみつきになるひと品。
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