Name: がっつりおしゃれ「男料理」22選！簡単丼からおもてなしまで
Cuisine: 日本

煮崩れや味が染みないなど、むずかしいイメージがある肉じゃが。レンジを使えば、簡単調理が可能です。ポイントは野菜の大きさをそろえること。加熱ムラがなくなるので、具材をいっぺんに調理できます。粗熱をとる工程で、しっかり味が染みますよ。

パパッと作れる！お酒がすすむおつまみレシピ3選

Photo by macaroni

濃厚なアボカドとまぐろに、ポリポリ食感のたくあんがアクセント。焼肉のたれやコチュジャンを使用し、コクを感じるピリ辛味に仕上げます。ごま油の芳ばしい香りがたまりません。卵黄と絡めて食べると、また違う味わいになります。

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たっぷりのキャベツのシャキシャキ食感が楽しめる、ボリューミーなひと品。豚バラ肉の脂が溶けだし、キャベツ全体に行きわたります。卵に片栗粉を加えると、破れにくくなりますよ。ソースとマヨネーズの組み合わせは男性からも人気がありますね。

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塩辛とクリームチーズを加える、ワンランク上のポテトサラダは、おつまみにぴったりです。じゃがいもはあえて粗めにマッシュするのがポイント。ホクホク感をより楽しめますよ。小口ねぎの香りと彩りが、よいアクセントになります。

おしゃれもがっつりも。男料理はこれでばっちり

料理初心者の方は、レンジで作れる簡単レシピからはじめてみましょう。数をこなしていけば、パスタやチャーハンはもちろん、彼女に喜ばれるおしゃれ料理も作れるようになりますよ。ぜひご紹介したレシピを参考に、料理にトライしてみてくださいね。

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