ひとり暮らしにもうれしい!おすすめパスタレシピ3選

7. 懐かしいナポリタンパスタ

Photo by macaroni

自宅に常備している調味料で、簡単にナポリタンが作れます。具材を炒めたら、スパゲッティと調味料も加えて炒め合わせれば完成です。ケチャップを煮詰めることで、甘さが引き立ちコクを感じられますよ。

8. きのこの和風パスタ

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きのこをたっぷりと使うパスタは、香りと旨味がしっかり。しょうゆとみりん、かつおぶしと、そろえやすいものを使用します。調味料を加えると焦げつきやすいため、火加減に注意してくださいね。大葉をトッピングして、彩りと爽やかな香りをプラスしましょう。

9. しらすのペペロンチーノ

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磯の香りとほどよい塩気に、ピリ辛な赤唐辛子がマッチする、簡単でおしゃれなひと品。にんにくと赤唐辛子は、焦げないように注意しながらじっくり炒めて香りを立たせましょう。卵黄を混ぜて食べると、よりコクを感じる味わいが楽しめます。

料理初心者必見。レンジで作れる簡単レシピ5選

10. レンジでさばのみそ煮

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さばのみそ煮は、レンジなら手軽に作れます。煮崩れを起こしにくいので、初心者の方にもおすすめ。さばは下処理をして、しょうがや長ねぎと一緒に加熱すると、くさみを抑えることができますよ。

11. レンジでふわとろオムライス

ケチャップライスとふわとろ卵が魅力的なオムライスも、レンジで簡単に調理できます。ケチャップライスは、ツナ缶とミックスベジタブル、調味料を混ぜ合わせてレンジでチンするだけ。卵は加熱時間を調整することで、お好みのとろとろ加減に仕上がりますよ。

12. ピリ辛ごまダレのレンジ蒸し鶏

鶏もも肉の身が厚い分は、熱が加わりやすいように、フォークで穴を開けましょう。長ねぎやしょうが、にんにくなどにラー油を加えて、ほどよい辛味がおいしいピリ辛ダレに。このひと品だけでごはんがもりもりとすすむ、絶品おかずです。
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