Name: 使い勝手抜群！豚ロース肉薄切りの人気レシピ34選
Cuisine: 日本

ささがきごぼうで作るきんぴらに、豚ロース肉の薄切りを加えるボリュームのある副菜です。ウスターソースやしょうゆ、はちみつなどの調味料と、肉の旨みがごぼうに絡んで、いつものきんぴらとは違った味わいに。濃厚な味付けはごはんにはもちろん、お弁当にもマッチします。

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32. ふわふわ食感♪ 肉巻きブロッコリーのフリッター

Photo by macaroni

小麦粉と牛乳、メレンゲの衣をくぐらせて揚げる肉巻きフリッターは、ふわふわの衣がクセになるおいしさ。ひとくちサイズなので、弁当箱に詰めやすくて重宝します。ブロッコリーが苦手な子どもでも、豚ロース肉で巻けば食べてくれるかも。オーロラソースをつけていただきます。

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33. 揚げずに楽ちん！豚ロース肉薄切りの酢豚風

出典：www.recipe-blog.jp

酢豚のレシピですが、豚ロース肉ブロックを使うのではなく、薄切り肉を丸めて作ります。薄切りなので火が通りやすく、揚げずに油で焼く程度で十分。肉に火が通ったら、続いて野菜を炒めます。ビネガーを使用するため、ツンとした酸っぱさがなくて食べやすいですよ。

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34. インパクト抜群！肉巻きくるくる餃子

Photo by macaroni

餃子の肉ダネを豚ロース肉で巻く、インパクト抜群なひと品です。肉×肉のレシピは、育ち盛りの子どもだけでなく、大人も大満足。お弁当のおかずやおつまみなど、さまざまに利用できる料理なので、ぜひ一度試してみてくださいね。

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豚ロース肉薄切りのレパートリーを増やそう♪

豚ロース肉薄切りの用途は、焼いたり炒めたりするだけではありません。野菜を巻いたり重ねて層にしたりと、見栄えする料理にも使える便利な部位です。ほどよい脂身としっとりした肉質がおいしく、お手頃価格で購入できるので、いろんな料理に活用したいですね。

この記事で紹介した数々のレシピを参考にして、ぜひ料理のレパートリーを増やしてみてください。