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子どもが笑顔になる定番レシピ！牛薄切り肉のメインおかず10選
1. さっぱり爽やかレモン香るビーフケチャップ
牛薄切り肉と玉ねぎをトマトケチャップで手軽に味付けするビーフケチャップのレシピです。ごはんにもパンにも合う万能おかずですよ。炒める玉ねぎの甘みと牛薄切り肉の旨味がケチャップの酸味と絡み、ほんのりとしたレモンの爽やかさがいいアクセントになりますよ。
にんにくの香ばしい風味も加わり、シンプルなのに奥深い味わいが楽しめます。10分でできるので、忙しい日のおかずやお弁当にもぴったり！
にんにくの香ばしい風味も加わり、シンプルなのに奥深い味わいが楽しめます。10分でできるので、忙しい日のおかずやお弁当にもぴったり！
2. 濃厚ワイン仕立ての極上自家製ハヤシライス
贅沢なひとときを味わえる濃厚なワイン仕立ての自家製ハヤシライス。牛薄切り肉と玉ねぎの甘みが赤ワインとトマトの旨味と重なり合い、一度食べたら忘れられない深いコクが広がります。
じっくり炒める玉ねぎの甘さがソースに溶け込み、ケチャップとバターが滑らかでクリーミーな仕上がりを演出。手間を惜しまず作り上げるので、特別なディナーや大切な人と過ごすひとときにぴったりです。ゆっくり楽しむ週末ランチにもおすすめですよ。
じっくり炒める玉ねぎの甘さがソースに溶け込み、ケチャップとバターが滑らかでクリーミーな仕上がりを演出。手間を惜しまず作り上げるので、特別なディナーや大切な人と過ごすひとときにぴったりです。ゆっくり楽しむ週末ランチにもおすすめですよ。
3. 豊かな甘み新玉ねぎと牛肉のほっこりカレー
新玉ねぎをたっぷり使う新玉ねぎと牛肉のほっこりカレーは、玉ねぎの甘みと牛薄切り肉の旨味が絶妙に合わさっているやさしい味わいのカレーです。新玉ねぎを蒸し焼きにすることで甘さが際立ちます。
しめじと舞茸が加わり、さらに香り豊かに仕上がりますよ。手軽に作れるのに、奥深い風味が楽しめます。夕食や週末のランチに最適。通常の玉ねぎの場合は、蒸し焼きする時間を長めにしてくださいね。
しめじと舞茸が加わり、さらに香り豊かに仕上がりますよ。手軽に作れるのに、奥深い風味が楽しめます。夕食や週末のランチに最適。通常の玉ねぎの場合は、蒸し焼きする時間を長めにしてくださいね。
4. 牛薄切り肉とキャベツの爽やか塩レモン炒め
レモンの風味とごま油の香ばしさが相まって、さっぱりと食べられる牛薄切り肉の塩レモン炒めです。にんにくの香りと粗挽き黒こしょうのピリッとしたアクセントが加わり、食欲が刺激されます。
炒めるキャベツのシャキシャキ感と、やわらかい牛薄切り肉の組み合わせは、ごはんにもお酒にもぴったり。忙しい日の時短おかずや、さっぱりしたいときのひと品としておすすめです。簡単なのに満足感のあるおいしさが味わえますよ。
炒めるキャベツのシャキシャキ感と、やわらかい牛薄切り肉の組み合わせは、ごはんにもお酒にもぴったり。忙しい日の時短おかずや、さっぱりしたいときのひと品としておすすめです。簡単なのに満足感のあるおいしさが味わえますよ。
5. トマト缶で作るコク深い絶品ハヤシライス
トマト缶を使うハヤシライスです。甘酸っぱいトマトの風味とケチャップ、ウスターソースが絶妙にマッチし、濃厚で奥深い味わいに仕上がります。牛薄切り肉と野菜がたっぷり入って食べ応えも抜群！
バターで炒めるにんにくと玉ねぎの香りが食欲をそそり、赤ワインの風味がリッチなアクセントになりますよ。じっくり煮込むことで素材の旨味が溶け込んだルウが絶品です。特別なディナーやゆったり過ごしたい日のランチにぴったりのひと皿ですよ。
バターで炒めるにんにくと玉ねぎの香りが食欲をそそり、赤ワインの風味がリッチなアクセントになりますよ。じっくり煮込むことで素材の旨味が溶け込んだルウが絶品です。特別なディナーやゆったり過ごしたい日のランチにぴったりのひと皿ですよ。
Photo by macaroni
6. ごはんが進むスタミナ満点プルコギ
しょうゆベースの甘辛い味付けで、ごはんがどんどん進むおかわり必至のプルコギです。牛薄切り肉の旨味に、にんにくのパンチが効いています。ニラや玉ねぎのシャキシャキ感が全体の味わいのアクセントになりますよ。
オイスターソースが加わることでコクが深まり、定番おかずとして人気間違いなし！忙しい日の時短メニューや、スタミナをつけたい日におすすめです。
オイスターソースが加わることでコクが深まり、定番おかずとして人気間違いなし！忙しい日の時短メニューや、スタミナをつけたい日におすすめです。
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