13. 盛り上がる。そうめんチーズフォンデュ

そうめんはどんな具材にも合うので、チーズフォンデュと合わせてもおいしくいただけます。チーズはレンジで溶かすだけで手軽に作れるのもうれしいですね。クリーミーなチーズを絡めたそうめんは、いつもとは違う味わい。

見た目が華やかなので、ホームパーティーやおもてなしにぴったり。きりっと冷えたワインと一緒に召し上がれ。

14. おやつやおつまみにも!ぱりとろチーズ焼き

ゆでたそうめんにたっぷりのチーズをのせて焼いたおかずは、おやつにもおつまみにも人気のひと品です。表面が香ばしく焼けたチーズと、そうめんのもっちりした食感のコントラストが格別。

チーズをフライパンの表面に敷いてから生地を流し入れると、よりチーズの香ばしさを味わうことができますよ。

15. 思いがけない大変身!「そうめんフレンチトースト」

Photo by macaroni

そうめんを食パン代わりにした、そうめんフレンチトーストです。ゆでたそうめんが余ってしまった……というときに便利なレシピ。フレンチトーストアレンジなら、夜なら翌朝の朝食に、お昼ならその後のおやつタイムに使い回すことができます。

16. さっぱり食べたいときに。そうめん生春巻き

Photo by macaroni

ひんやり食感をそのまま楽しめる、そうめん生春巻き。そうめんと具材をライスペーパーにのせて巻き巻きするだけなので、簡単時短でおいしくできあがります。星型に切ったスライスチーズとにんじんが透けて見えるのがかわいらしい。子どもも一緒に楽しめますね♪

17. アウトドアでも大活躍!そうめんピザ

そうめんをピザ生地として利用する時短アイデアレシピ。 生地には粉を使わず、そうめんと粉チーズで作るため、季節はずれの余ったそうめんが有効利用できますよ。アウトドアの主食メニューとしても大活躍しそうなひと品です。

18. おやつに♪ カリカリそうめんのサーディンピザ

余ったそうめんにも活用できる、カリカリそうめんのサーディンピザ。オイルサーディンと野菜を切って盛り付けるだけなので、子どものおやつにもササっと手軽にお料理できます。とろけるチーズを混ぜてカリカリに焼いたそうめんはハマるおいしさ!

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