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いかそうめんの上手な切り方
コツを習得することで、いかそうめんを上手に切ることができます。細めにカットすることで、いかそうめんの旨味を感じられますよ。自家製いかそうめんを作るときは要チェックです。
まな板に貼り付けるようにして切る
いかそうめんをまな板にしっかり貼り付けるようにして切ると、包丁の入りがよくなり、きれいに切りやすくなります。プラスチックのまな板よりも、木製のまな板の方が滑らないのでおすすめです。
包丁をうしろに引くように切る
包丁を上から下に入れるのではなく、前からうしろに引くようにして切りましょう。いかの繊維が残るとそうめん状になりません。
また、いかそうめんは切り分けられたものが多く販売されています。手間を省くためには、切り分けられたものを購入するのもおすすめです。
また、いかそうめんは切り分けられたものが多く販売されています。手間を省くためには、切り分けられたものを購入するのもおすすめです。
いかそうめんはお取り寄せもできる！
いかそうめんはお取り寄せすると大変便利ですよ。必要なときに解凍して食べれば、お手軽にいかそうめんを楽しむことができます。ぜひ利用してみてくださいね。
1. 港ダイニングしおそう「イカそうめん」
ITEM
港ダイニングしおそう イカそうめん
￥3,980〜
内容量：450g（10枚入り）
※2021年4月23日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
青森県・北海道あたりの海域で収穫される、大型のスルメイカを使用したいかそうめんです。生きたまま船上凍結して工場へ運ばれるので、鮮度のいい状態でいただくことができますよ。極細カットされているため、いかの繊維をそのままにして旨味をしっかりと堪能できます。刺身はもちろん、軍艦や丼などアレンジしていただきましょう。
2. マリンフーズ株式会社「真イカソーメン」
ITEM
マリンフーズ株式会社 真イカソーメン
￥2,500
内容量：500g
※2021年4月23日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
北海道で獲れたスルメイカをいかそうめんにした商品です。透明感があり、新鮮な状態でいただくことができます。見栄えよく8柵並べてパッキングされているため、解凍してそのまま盛り付けするだけで上品に。お好みでねぎや生姜を添えていただきましょう。ひと品足りないというときに重宝しますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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