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ライター : azukichicchi
犬とごはんとゴルフとおしゃれが趣味です。
忙しい毎日に！簡単スピードごはん料理レシピ10選
1. のっけるだけどんぶり飯。「卵のせイカ納豆丼」
まずは簡単に、ごはんにのっけるだけのどんぶり飯のレシピです。イカ刺しをスーパーで買ってくれば、あとは冷蔵庫に入っている納豆と混ぜてホカホカごはんの上にのせるだけ！黄身を割れば、また少し味がかわって2通りの味が楽しめます。夜遅いごはんにもおすすめです。
2. 冷蔵庫のありものキノコで。「キノコのチャーハン」
キノコたっぷりチャーハンのレシピです。冷蔵庫のありものでパパッと作れちゃいます。しめじやえのき、しいたけなどなど……ついつい余らせて腐らせちゃった、なんてことありますよね。具材を切って炒めるだけですぐできちゃうので、わざわざスーパーに食材を買いに行く必要もなし！
3. 時短なのに本格的。「ホワイトストロガノフ」
時短で作れるのに、かなり本格的なストロガノフのレシピです。ベースは生クリームと牛乳で作れちゃうので、わざわざ材料を買いに行く必要もありません！具材も鶏肉と玉ねぎ、エリンギだけ！今回はエリンギを使っていますが、しめじでもよく合います。
4. ホクホクかぼちゃがおいしい。「かぼちゃとチーズのリゾット」
ほくほくのかぼちゃが甘くておいしいリゾットのレシピになります。10分煮込むだけでできちゃいます。具材を入れるだけであとは煮込むだけなので疲れて帰ってきた日やランチにもおすすめです。今回はチーズを入れたレシピですが、入れなくてもかぼちゃの甘さが引き立ちます。
5. 和えるだけ！「ツナとトマトとオクラの和風パスタ」
パスタをゆでて具材と和えるだけの簡単レシピです。夏野菜のトマトとオクラを使ったさっぱりパスタなので、暑い夏でもペロッと食べられちゃいます。麺をゆでるだけで炒めたりしないので、キッチンに立ちたくない暑い夏でもパパッと作れちゃいますよ。
6. 15分でできちゃう。「ブロッコリーと豚肉のにんにく風味炒め」
15分で誰でも簡単にできちゃうレシピです。ブロッコリーは豚肉と一緒に蒸し煮にするので、あらかじめゆでておく必要はありません。コンロひとつでできるレシピなので、ながら調理ができちゃいます。ブロッコリーの鮮やかな色が食卓を彩ってくれますよ。
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