目次
19. バル風。タコとオリーブのトマトソース煮
Photo by macaroni
タコを、白ワインやブラックオリーブ入りのトマトソースで煮込みましょう。ちょっぴりリッチな風味と見た目で、バル料理のような仕上がりに。ふわっと広がるにんにくの香りがたまらなく、食欲を刺激しますよ。自家製のガーリックフランスを浸して召しがれ。
20. 作り置きできる。タコとじゃがいものトマト煮
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タコとじゃがいもをトマトソースで煮込むと、食べ応えのある料理を楽しめますよ。トマトソースの風味がタコとじゃがいもに染み込み、噛めば噛むほど味わい深さを楽しめるひと品。ごはんやパスタだけでなく、お酒にもよく合います。
メイン料理やおつまみに。人気たこ焼きアレンジ5選
21. お手軽。生地なしたこ焼き
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たこ焼きを作るときに、生地がゆるくなりすぎたり上手にひっくり返せなかったりといった経験はありませんか。生地がなくても、たこ焼きの具材と調味料を炒めるだけで絶品のおつまみができあがりますよ。タコの旨味を存分に堪能できるひと品です。
22. もちっぷりっ♪ 厚揚げたこ焼き
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生地の代わりに使うのは厚揚げ。コロコロとした見た目がかわいらしいですね。タコのぷりぷり食感と厚揚げのもちもち食感を同時に楽しめるたこ焼きです。トースターで加熱するため、手軽に作れることろも魅力。トッピングのとろけるチーズとも好相性です。
23. お弁当にも。しいたけたこ焼き
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しいたけの傘をお皿のように使い、タコや天かすなどをのせて焼くユニークなひと品です。タコの旨味とお好み焼きソースのほんのりとした甘さに、天かすをプラスすることでやみつきになる味わいに。大きのしいたけを使うと、具材をたっぷりのせられますよ。お弁当にも一押し。
24. とろとろソースで。たこ焼きグラタン
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たこ焼きとホワイトソース、実は最強の組み合わせなのです。市販の冷凍たこ焼きを使うのでラクラク♪ ブロッコリーやベーコンを入れるホワイトソースをかけるため、お腹も心も満たされますよ。火を使わずに電子レンジで作れるうれしいレシピです。
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