炒めるだけ！粉なしたこ焼き

「粉なしたこ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大の茹でだこをお好み焼きソース、紅生姜と一緒に炒めると……あれ、これはまさにたこ焼きのような味わい！おつまみにも、お子さまのおやつにもおすすめです♪ 2019年3月25日更新

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カテゴリー：

レシピ

粉もの魚介類おつまみたこ焼きたこ

調理時間

10 分

- (0件)

クリップ

190

ライター : 松井麗

料理家 / フードコーディネーター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

84kcal

たんぱく質

11.5g

脂質

1.9g

炭水化物

5.6g

糖質

5.3g

食塩相当量

0.9g

材料

（4人分）

茹でたこ 200g
片栗粉大さじ1杯
サラダ油大さじ1/2杯(フライパン用)
紅生姜 20g
お好み焼きソース大さじ2杯
青のり適量
かつお節適量

作り方

たこをひと口大に切り、片栗粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を引き、①を入れて炒め、たこの表面がぷるんとしてきたら紅生姜を加えて炒めます。

②にお好み焼きソースを入れて全体を混ぜ合わせ、香ばしい香りがしてきたらお皿に盛り、青のりとかつお節を散らして完成です。

コツ・ポイント

たこに片栗粉をまぶして焼くと、ぷるんとした食感になります。お好みで桜えびやマヨネーズを加えてもおいしいですよ♪

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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