たこに片栗粉をまぶして焼くと、ぷるんとした食感になります。お好みで桜えびやマヨネーズを加えてもおいしいですよ♪
炒めるだけであの味!? ぷりっと「粉なしたこ焼き」
「粉なしたこ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大の茹でだこをお好み焼きソース、紅生姜と一緒に炒めると……あれ、これはまさにたこ焼きのような味わい！おつまみにも、お子さまのおやつにもおすすめです♪
10 分
材料
（4人分）- 茹でたこ200g
- 片栗粉大さじ1杯
- サラダ油大さじ1/2杯(フライパン用)
- 紅生姜20g
- お好み焼きソース大さじ2杯
- 青のり適量
- かつお節適量
作り方
1
たこをひと口大に切り、片栗粉をまぶします。
2
フライパンにサラダ油を引き、①を入れて炒め、たこの表面がぷるんとしてきたら紅生姜を加えて炒めます。
3
②にお好み焼きソースを入れて全体を混ぜ合わせ、香ばしい香りがしてきたらお皿に盛り、青のりとかつお節を散らして完成です。
コツ・ポイント
▼お祭り気分をお家でも味わいませんか？！
