アツアツのとろうまっ♪「たこ焼きグラタン」はレンジとトースターで簡単調理

家で余ったたこ焼きをアレンジ!「たこ焼きグラタン」のレシピをご紹介します。レンジとトースターを使うと簡単に作れるんですよ♪ たこ焼きを普通に食べるだけでなく、ひと手間加えて料理をしてみたいという方はぜひ試してみてください。

2019年12月16日 更新

ライター : macaroni_channel

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簡単アレンジ!たこ焼きグラタン

たこ焼きはそのまま食べるだけじゃもったいない!レンジとトースターで簡単に作れる「たこ焼きグラタン」のレシピをご紹介します。家に余ったたこ焼きや、冷凍たこ焼きを使って手軽にアレンジしてみましょう♪ グラタンのホワートソースはレンジですぐにできるので、むずかしい作業をすることなく簡単に作れますよ!普段のたこ焼きとは少し違うものを食べてみたいという方は、ぜひ試してみてください。

たこ焼きグラタンの材料(2人分)

Photo by macaroni

・たこ焼き……8個 ・ブロッコリー……30g ・しめじ……20g ・ベーコン……2枚 ・とろけるチーズ……適量 ・青のり……適量 ・かつおぶし……適量

ホワイトソース

・小麦粉……大さじ2杯 ・バター……20g ・塩……少々 ・こしょう……少々 ・コンソメ……小さじ1/2杯 ・牛乳……300cc

たこ焼きソース

・中濃ソース……大さじ2杯 ・めんつゆ……小さじ2杯

たこ焼きグラタンのレシピ

1. 下ごしらえをします。

Photo by macaroni

冷凍たこ焼きの場合は解凍しておきます。ブロッコリー、しめじは房から切り離しておきます。ベーコンは1cm角に切っておきます。

2. ホワイトソースを作ります。

Photo by macaroni

耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。

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バターが溶けたら、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

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牛乳を数回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。

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レンジ600Wで3分加熱し、混ぜ合わせたらもう一度3分加熱し混ぜ合わせます。

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塩、こしょう、コンソメを入れてよく混ぜ合わせたら、ホワイトソースの完成です。

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