ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
495kcal
たんぱく質
たんぱく質
18.3g
脂質
脂質
26.4g
炭水化物
炭水化物
37g
糖質
糖質
35.4g
糖質
食塩相当量
4.9g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・ブロッコリーは小房に分けます。
・しめじは石づきを落とし小房に分けます。
・ベーコンは1.5cm角に切ります。
・★の調味料を混ぜます。

作り方

1

耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで1分加熱します。バターが溶けたら泡立て器でよく混ぜます。

2

牛乳を数回に分けて加えさらに混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。取り出してもう一度混ぜて、さらにレンジ600Wで3分加熱します。

3

塩、こしょう、コンソメを加えて混ぜたらホワイトソースの完成です。

4

耐熱皿にたこ焼き、ブロッコリー、しめじ、ベーコンを入れ、③を流し入れます。チーズをのせてトースターで10~15分焼きます。

5

チーズにこんがり焼き色がついたら★のソースをかけ、お好みで青のりとかつお節をかけたら召し上がれ♪

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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