ライター : macaroni 料理家 えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

(2人分)
400kcal

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1

耐熱ボウルにオートミール、水を入れ、レンジ600Wで50秒加熱します。取り出したら全体を混ぜてほぐします。

【作り方】オートミールオムライス

2

玉ねぎ、ツナ缶、塩、こしょう、ケチャップ、コンソメを加えて軽く混ぜたら、再びレンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出して全体を混ぜ合わせたら、器に盛り付けます。

【作り方】オートミールオムライス

3

別の耐熱ボウルに卵を溶きほぐし牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。

【作り方】オートミールオムライス

4

ラップをかけずにレンジ600Wで1分加熱したら、取り出して全体を混ぜ合わせます。さらに20~30秒加熱したら全体をよく混ぜ、②の上にのせます。お好みでケチャップをかけ、パセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・ツナ缶はオイルごと加えることで旨味がプラスされます。

栄養価(1人分 トッピングは含みません)

エネルギー:400kcal
たんぱく質:23.0g

脂質:20.0g

炭水化物:30.7g
食物繊維総量:3.6g
糖質:27.1g
食塩相当量:2.0g

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