目次
小見出しも全て表示
閉じる
ヨーグルトで作る。オーバーナイトオーツ
Photo by 菅智香
調理時間
5分
オートミールとヨーグルトを混ぜ合わせてひと晩置く、オーバーナイトオーツのレシピです。オートミールを水や牛乳ではなく、ヨーグルトに浸すことで、もちもちとした食感に仕上げます。ヨーグルトと混ぜ合わせてしっとり、もったりとしたオートミールは少量でもお腹いっぱいになる、満足度の高いひと品です。
材料（1人分）
Photo by 菅智香
コツ・ポイント
おいしく作るコツ
- オートミールをヨーグルトに浸す時間は8時間前後を目安に
- トッピングはベリー系フルーツ、ナッツ、ピスタチオがおすすめ
オートミールをヨーグルトに浸す時間は多少前後しても味が変わることはありません。ただ、浸す時間が短すぎるとオートミールに芯が残ってしまい、硬い食感になります。浸す時間は8時間前後を目安にしてみてください。また、ヨーグルトの量が少なすぎると、浸す時間を長くしてもオートミールがやわらかくなりませんので、気をつけてくださいね。
オーバーナイトオーツはお好みのフルーツやナッツでアレンジできます。フルーツはブルーベリーやいちごといったベリー系を加えるとおいしさと彩り、両方をアップできますよ。くるみはアーモンドやカシューナッツにしてもおいしくいただけます。ピスタチオをのせるとグリーンが引き立ち、見た目もおいしそうに仕上がりますよ。
オーバーナイトオーツはお好みのフルーツやナッツでアレンジできます。フルーツはブルーベリーやいちごといったベリー系を加えるとおいしさと彩り、両方をアップできますよ。くるみはアーモンドやカシューナッツにしてもおいしくいただけます。ピスタチオをのせるとグリーンが引き立ち、見た目もおいしそうに仕上がりますよ。
作り方
1.オートミールとヨーグルトを混ぜる
Photo by 菅智香
オートミールとヨーグルトをよく混ぜ合わせ、冷蔵庫にひと晩置きます。
2.バナナを切る
Photo by 菅智香
バナナの皮を剥き、5mm程度の角切りにします。
3.くるみを砕く
Photo by 菅智香
めん棒を使い、くるみを細かく砕きます。
4.すべての材料を混ぜ合わせる
Photo by 菅智香
すべての材料を合わせて、器に盛り付けてたら完成です。
オートミール×ヨーグルトのおすすめレシピ5選
1. 自然な甘さ。オートミールバナナスムージー
Photo by macaroni
バナナの自然な甘さとヨーグルトのほどよい酸味が調和した、やさしい味わいのドリンクです。オートミールの香ばしさが食感のアクセントになり、朝食や小腹がすいたときにもぴったり。すっきりとした後味と、滑らかな口当たりが心地よく、一日の始まりにもおすすめです。
2. しっとりおいしい♪ オートミールパンケーキ
Photo by macaroni
オートミールを細かく砕いて生地に使うことで、しっとりとした口当たりとやさしい風味に仕上げたパンケーキです。ヨーグルトのほどよい酸味が加わり、甘さの中に軽やかさが感じられます。朝食やおやつにもおすすめですよ。
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
オートミールの人気ランキング
