目次
小見出しも全て表示
閉じる
ザクザクッと歯ごたえがよく手が止まらない！
Photo by Raico
おしゃれな朝食メニューとしてすっかり定着したグラノーラ。ザクザクッとして歯ごたえがよく、素朴で飽きのこない味わいのため、つい手が止まらなくなるおいしさです。
市販のグラノーラは手軽に買えて便利ですが、意外と簡単に作ることができます。手作りすれば、甘味が調整できたり風味を付けたりナッツの量を増やしたりと、自分好みに作れるのがよいところ。砕いたチョコレートを混ぜるとおやつ代わりにもなり、お子さまも喜びそうです。
市販のグラノーラは手軽に買えて便利ですが、意外と簡単に作ることができます。手作りすれば、甘味が調整できたり風味を付けたりナッツの量を増やしたりと、自分好みに作れるのがよいところ。砕いたチョコレートを混ぜるとおやつ代わりにもなり、お子さまも喜びそうです。
シンプルなおいしさ！オートミールグラノーラレシピ
Photo by Raico
調理時間
40分
*冷ます時間は含みません
オートミールを使うグラノーラレシピです。オートミール、はちみつ、油、ミックスナッツ、塩といったシンプルな材料があればOK。混ぜて焼くだけなので、とても簡単に作れますよ。
そのまま食べるほか、牛乳をかけたりヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたり、スイーツの材料として使ったりと、いろいろな食べ方で楽しめます。
そのまま食べるほか、牛乳をかけたりヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたり、スイーツの材料として使ったりと、いろいろな食べ方で楽しめます。
材料（約400g）
Photo by Raico
レシピのポイント・おいしく作るコツ
コツ・ポイント
- ナッツ類の分量はお好みでOK
- 甘味の種類や量は調整できる
- 全体がきつね色になるまで焼き上げる
- 焼く途中でかき混ぜて、焼き上がりを均一にする
甘さは調整できる
一般的なグラノーラは、オートミールの1/4量が甘味の目安です。好みによって砂糖類の量は調整してOK。はちみつやメープルシロップのほか、きび砂糖、黒糖、ココナッツシュガーなど、好きな砂糖類で作れます。また複数の砂糖類を組み合わせて使うと、味わいや風味が変わりますよ。
低温でゆっくりと焼く
グラノーラは焦げやすいため、低温のオーブンでゆっくりと焼き上げましょう。焼いている途中でかき混ぜると、焼き上がりが均一になります。
オーブンから取り出すときは、全体がきつね色に香ばしく色付けばOK。やわらかくても冷めるとカリッするので、焼きすぎて硬くならないように気をつけてください。
オーブンから取り出すときは、全体がきつね色に香ばしく色付けばOK。やわらかくても冷めるとカリッするので、焼きすぎて硬くならないように気をつけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
オートミールに関する記事
オートミールの人気ランキング
