コロンと愛おしい!頭でっかちな「マッシュポテトのタコさんドッグ」
今回ご紹介するのは「タコさんウインナードッグ」の動画レシピ。タコさんウインナーに、マッシュポテトとホットケーキミックスをかぶせてこんがり揚げたら、頭でっかちの愛おしいタコさんドッグが完成!お弁当やおつまみにおすすめです♪ 2022年6月2日 更新
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カテゴリー:
栄養情報(1人あたり)
373kcal
10.1g
24.1g
34.2g
29.2g
1.6g
材料
(2人分)- ウインナーソーセージ 6本
- じゃがいも 1個(100g)
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ホットケーキミックス 60g
- 牛乳 60cc
- 揚げ油 適量
下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむきます。
作り方
1
ウインナーの片側に3ヶ所切り込みを入れて、6本足のタコさんウインナーを作ります。
2
じゃがいもはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。塩こしょうを加えて、マッシャーで潰します。
3
なめらかになったら6等分にして1個分を手に取り、ウインナーの切り込みの入っていない部分にかぶせて丸い形に整えます。
4
ボウルにホットケーキミックスと牛乳を混ぜ合わせて衣を作り、③のじゃがいもをかぶせている部分に衣をつけます。
5
170℃に熱した揚げ油に衣の部分を下にして入れ、きつね色になるまで揚げて完成です。お好みでケチャップをつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ウインナーとマッシュしたじゃがいもがはがれないように、しっかりと手の平で押さえつけながらかぶせてください。ホットケーキミックスの衣は垂れやすいので、注意しましょう。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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