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Photo by macaroni
甘辛く炒めた牛肉にアボカドを合わせて、マイルドな風味に仕上げた丼です。ふわっと香るわさびがアクセントになる、食べ応え満点のひと品。アボカドは、形が崩れないように、さっと炒めてくださいね。温泉卵をのせて召し上がれ！
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見た目はうなぎ、でも実は牛肉！ひと口食べると甘辛いタレと牛肉のうま味が広がり、お箸が止まらなくなるひと品です。そのまま食べても、だし汁をかけてお茶漬け風にしてもおいしくいただけますよ。
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調理時間15分
材料
牛ブロック肉
、
にんにくすりおろし
、
塩
、
こしょう
、
a. 赤ワイン
、
a. みりん
、
a. レモン汁
、
a. しょうゆ
、
玉ねぎ
、
ローリエ
、
砂糖
、
ごはん
、
b. 無糖ヨーグルト
、
b. マヨネーズ
、
b. レモン汁
、
b. にんにくすりおろし
栄養情報（1人あたり ※トッピングは含みません）
658kcal
39.9g
16.3g
89.1g
85.6g
3.3g
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