目次
19. 追いだれで絶品。照り焼きチキン炊き込みご飯
Photo by macaroni
子どもが大好きな照り焼きチキンが、炊き込みご飯に大変身。しょうゆや砂糖など身近な調味料で味付けできますよ。
茶碗によそってから、たれを追加するのがポイント。とろりと甘辛いたれのおいしさで、おかわりすること間違いなしです。
茶碗によそってから、たれを追加するのがポイント。とろりと甘辛いたれのおいしさで、おかわりすること間違いなしです。
20. だしがおいしい。炊き込みご飯のひつまぶし風
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うなぎのひつまぶしを鶏もも肉でアレンジするレシピです。鶏肉のだしとごぼうの香りが合わさり、上品な味わい。
だしはだしの素と薄口しょうゆで作るのでとても手軽ですよ。一杯目はそのまま、二杯目はだしをかけて召しあがれ。
だしはだしの素と薄口しょうゆで作るのでとても手軽ですよ。一杯目はそのまま、二杯目はだしをかけて召しあがれ。
21. ジューシー。鶏手羽先の炊き込みご飯
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にんにくやしょうゆで作る甘辛い漬けだれに鶏手羽先を漬け込み、お米と一緒に炊くだけでOK。
鶏手羽先の下処理不要なので、お料理初心者も気軽に作ることができますよ。やわらかくジューシーな鶏手羽先を堪能しましょう。
鶏手羽先の下処理不要なので、お料理初心者も気軽に作ることができますよ。やわらかくジューシーな鶏手羽先を堪能しましょう。
22. 韓国風アレンジ。鶏手羽先と甘栗の炊き込みご飯
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手軽な材料を使い、韓国グルメ「サムゲタン」を再現しましょう。炊飯器で加熱された鶏手羽先は、身がふっくら。
ホクホクの甘栗入りで食べ応えがあります。鶏手羽先と干ししいたけの旨味が合わさり、味わい深いひと品ですよ。
ホクホクの甘栗入りで食べ応えがあります。鶏手羽先と干ししいたけの旨味が合わさり、味わい深いひと品ですよ。
「きのこ」で作る炊き込みご飯の人気レシピ4選
23. 土鍋で作る。3種きのこの炊き込みご飯
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しいたけ・しめじ・まいたけを混ぜ込む、3種類のアレンジ炊き込みご飯です。炊き上げたあとにバターを入れてかき混ぜることで、より食べごたえのある濃厚な仕上がりに。
おこげをつけたい場合は、最後に10秒ほど加熱してくださいね。
おこげをつけたい場合は、最後に10秒ほど加熱してくださいね。
24. ホクホク。里芋とたっぷりきのこの炊き込みご飯
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里芋ときのこを使う食べごたえのあるアレンジ炊き込みご飯。しょうゆベースで味付ける和風の仕上がりは、里芋のホクホクでねっとりとした食感とマッチします。
おにぎりとして作るのもおいしいですよ。
おにぎりとして作るのもおいしいですよ。
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