牛肉で作る炊き込みご飯の人気レシピ7選

19. ひと瓶ドボンが大正解!「なめたけと牛肉の炊き込みご飯」

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そのままでもおいしいご飯のお供であるなめたけを、ひと瓶丸ごと使用して作る炊き込みご飯です。仕上げに小ねぎやお好みの薬味を振ってもOK。牛肉を豚肉や小揚げに変えたり、黄身を絡めて気分で味わってみたりするのもおすすめですよ。

20. あの味そのまま!おかずいらずのすき焼き炊き込みご飯

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野菜も一緒に炊き込む具だくさんの炊き込みご飯は、食べ盛りのお子さんにもおすすめのひと品です。薄切り肉に限らず切り落とし肉や、鶏肉でのアレンジもおすすめ。これにお味噌汁と冷奴を添えれば立派な夕食メニューになりますね。

21. うまダレしみしみ!牛肉たっぷりプルコギ炊き込みご飯

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炊き込みご飯というとほっこりおいしいレシピが多いのですが、プルコギ炊き込みご飯は、パンチのある味わいです。コクのあるピリ辛風味は、噛むほどにおいしく、刺激的な味わいがたまりません。辛めが好きな人はコチジャンの量を調整してくださいね。

22. 見た目が食欲をそそる!牛肉とごぼうの炊き込みご飯

牛肉とごぼうをたっぷり入れた肉々しい炊き込みご飯はいかがですか?牛肉からでる旨みとごぼうの風味が口いっぱいに広がります。噛めばかむほど、旨みがほとばしりそうですよね。冷めてもおいしく男子飯にピッタリ! 活力がみなぎりそうなレシピです。

23. 秋を感じずにいられない!きのこと牛肉の炊き込みご飯

香り松茸、味しめじ! のしめじと牛肉をたっぷり使った炊き込みご飯です。アツアツのご飯には牛肉としめじの旨味がしみしみですよ。おいしく仕上げるポイントは、お酢! お酢を入れることで牛肉のしつこさが軽減され、味に深みがでるのでおすすめです。

24. 野菜たっぷり!牛肉ともやしの炊き込みご飯

もやし・にんじん・白ねぎ・さやいんげんなど、野菜がたっぷり食べられる牛肉ともやしの炊き込みご飯です。牛肉はこま切れ肉を使用していますが、牛ひき肉でもOK。たけのこや椎茸も入っているので、いろいろな食感を楽しめますよ。
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