ライター : megyu

食生活アドバイザー

海外の料理に興味があり、おしゃれでおいしいレシピを探すのが大好きな、子育て中主婦。家族に喜んでもらえる新しいレシピを日々勉強中です。 アロマテラピーアドバイザー・ナチュラルビ…もっとみる

たこ飯に合うサラダレシピ5選

1. 抜群の食感♪ ツナと大根の和風サラダ

Photo by macaroni

調理時間:15分
旨味たっぷりのたこ飯には、さっぱりとした風味のサラダがよく合います。さらに歯応えのいい大根サラダは、箸休めにぴったり。細切りにして、シャキシャキとした食感を楽しみましょう。かつお節や刻みのりをトッピングすれば風味がアップしますよ。

2. 4つの材料で作れる!白菜のマヨこんサラダ

Photo by macaroni

調理時間:15分
白菜・塩・塩昆布・マヨネーズだけで作るお手軽サラダ。塩昆布を使うことで、コク深い味わいに仕上がります。塩昆布の旨味とマヨネーズの酸味のコラボレーションはたまらないおいしさです。たこ飯を炊いている間にパパっと作れます。

3. やみつき味♪ もやしと豆苗の中華風サラダ

Photo by macaroni

調理時間:15分
もやしと豆苗で作る中華風サラダのレシピです。しょうゆや酢をベースとするさっぱり風味のドレッシングは、たこ飯との相性ばっちり。もやしと豆苗以外にも水菜やトマトなど、お好みの野菜を加えてアレンジするのもおすすめです。

4. わさびみそドレッシングで♪ 豚しゃぶサラダ

Photo by macaroni

調理時間:15分
たこ飯献立にお肉を取り入れたいときには、豚しゃぶサラダがおすすめ。ボリューム満点で食べ応えばっちりです。ドレッシングは、みそやめんつゆにわさびをプラスしてピリ辛な大人味に。みょうがの爽やかな香りが食欲をそそります。

5. 里芋で作る。クリーミー和風ポテトサラダ

Photo by macaroni

調理時間:30分
たこ飯には、和風アレンジのポテトサラダがおすすめです。めんつゆとかつお節を使って、だしの香りをプラス。じゃがいもの代わりに里芋で作れば、ねっとりなめらかな口当たりのポテトサラダを楽しむことができます。

たこ飯に合う副菜レシピ5選

6. ピリッと大人味。オクラの柚子胡椒漬け

Photo by macaroni

調理時間:10分 ※冷蔵庫で漬け込む時間は含みません。
旨味たっぷりのたこ飯に、柚子胡椒の爽やかな香りがたまらない副菜はいかがですか?ネバネバ食感のオクラの柚子胡椒漬けは、やみつきになるおいしさ!オクラは板ずりをすることで、口当たりがよくなり、鮮やかな色合いに仕上がります。
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