目次
小見出しも全て表示
閉じる
25. 風味豊か！エリンギのバターじょうゆ炊き込みご飯
Photo by macaroni
エリンギと焼き貝ひもを使う、旨みたっぷりなアレンジ炊き込みご飯。エリンギの香りと、バターとポン酢しょうゆの味付けによって風味豊かになります。
香ばしさを出すためにエリンギを焼きつけるのがポイントです。
香ばしさを出すためにエリンギを焼きつけるのがポイントです。
26. 濃厚！鶏肉ときのこの炊き込みご飯
Photo by macaroni
焼肉のたれで味付けする炊き込みご飯です。鶏肉をひと口大に切って、焼き肉のたれを加えて漬け込み、きのこやご飯と一緒に炊き込めば濃厚な仕上がりに。
旨みや食べごたえをより増すために、きのこを2種類以上使うのもおすすめです。
旨みや食べごたえをより増すために、きのこを2種類以上使うのもおすすめです。
「牛肉」で作る炊き込みご飯の人気レシピ6選
27. おかわり決定！牛肉となめ茸の炊き込みご飯
Photo by macaroni
甘辛い味が特徴のなめ茸は、牛肉と好相性。えのきだけの旨みとたれで、炊き込みご飯が抜群のおいしさに仕上がります。
牛こま肉は下味を揉みこむことで、クセがなくなり上品な味わいに。炊飯用の水は、必ずなめ茸を入れてから加えて調整してくださいね。
牛こま肉は下味を揉みこむことで、クセがなくなり上品な味わいに。炊飯用の水は、必ずなめ茸を入れてから加えて調整してくださいね。
28. 鍋食材を活用。牛肉のすき焼き炊き込みご飯
Photo by macaroni
牛肉・しいたけ・長ねぎなど、すき焼きの具材をお米と炊き込みましょう。味もすき焼きそっくりな炊き込みご飯ができあがり。
すき焼きの具材が残ったときの活用にもうってつけです。食べ応えがあるので、サラダや汁物があれば満足できますよ。
すき焼きの具材が残ったときの活用にもうってつけです。食べ応えがあるので、サラダや汁物があれば満足できますよ。
29. 旨辛。牛肉のプルコギ炊き込みご飯
Photo by macaroni
コチュジャンやすりおろしにんにくを効かせる炊き込みご飯は、パンチのある味わい。ピリ辛風味があとをひくおいしさ。
牛薄切り肉をたれに漬けている間に、お米と具材を準備しておくと効率的よく作れますよ。
牛薄切り肉をたれに漬けている間に、お米と具材を準備しておくと効率的よく作れますよ。
30. 名コンビ。牛こま肉とごぼうの炊き込みご飯
牛こま肉の旨みとごぼうの風味が口いっぱいに広がる炊き込みご飯です。炒め物や常備菜に使うことが多い組み合わせは、間違いのないおいしさ。
具材を炒めたら、汁気がなくなるまで調味料を煮詰めるのがポイントです。味が凝縮されてご飯に染み渡りますよ。
具材を炒めたら、汁気がなくなるまで調味料を煮詰めるのがポイントです。味が凝縮されてご飯に染み渡りますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
炊き込みご飯の人気ランキング
