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「ツナ・さば缶」で作る炊き込みご飯の人気レシピ8選

7. 大豆がホクホク。ツナの炊き込みご飯

ツナ缶と大豆を使う炊き込みご飯は、やさしい味わいが魅力です。大豆がホクホクしているので肉なしでも食べ応えバッチリ。

油揚げや切り干し大根などを入れてアレンジしても良いですね。

8. 手作りなめたけで。ツナきのこ炊き込みご飯

Photo by macaroni

なめ茸から手作りする炊き込みご飯はいかがでしょうか?えのきだけをしょうゆや砂糖で煮るだけなので簡単に作れます。

あっさりとしたなめ茸にツナ缶のコクが相性抜群。素材の味を活かすために、ツナ缶の油は軽く切ってから加えるとよいですよ。

9. バターをのせて。ツナと塩こんぶの炊き込みご飯

Photo by macaroni

メイン材料はツナ缶と塩こんぶだけ。ストック食材で炊き込みご飯を作りたいときにもってこいです。ツナ缶はオイル入り、水煮どちらでもOK。

汁ごと加えて旨みを染み込ませるのがポイントです。

10. ツナマヨで。じゃがいものまろやか炊き込みご飯

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サンドイッチやおにぎりの定番、ツナマヨを炊き込みご飯にアレンジ。相性のよいじゃがいもと一緒に炊けば、ホクホクに仕上がります。

マヨネーズの油分があるので、ツナ缶は水煮を使うとバランスのよい味になりますよ。

11. 洋風アレンジ。ツナカレー炊き込みご飯

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和風のレシピに飽きてしまったら、洋風炊き込みご飯の出番です。カレーのスパイシーな香りが食欲をそそりますよ。加熱されてとろっとやわらかくなったズッキーニがたまりません。

淡泊なズッキーニにツナ缶の旨みが絡んで絶品の一杯です。

12. 旨味がギュっと。さば水煮缶の和風炊き込みご飯

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さば水煮缶は身だけではなく、汁ごと使うのがポイントです。野菜は大根とにんじん、味付けはしょうゆを使うシンプルな作り方。

旨味がギュっと詰まった炊き込みご飯に仕上がります。味噌煮缶を使うときは、しょうゆを減らしてくださいね。

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