目次
小見出しも全て表示
閉じる
10分で完成！カレー粉の簡単おかずレシピ6選
1. さっぱり。きゅうりとアボカドのカレー粉ライタ
Photo by macaroni
ライタとは、野菜とヨーグルトを和えるインド風のサラダです。クリーミーなヨーグルトとスパイシーなカレー粉の風味が絶妙にマッチ。レモン果汁の酸味と相まってクセになる味わいです。お好みのスパイスを加えてもおいしいので、アレンジしながら作ってみてください。
2. 手軽に。もやしとウインナーのカレー粉炒め
Photo by macaroni
あとひと品ほしいときにはもやしとウインナーソーセージのカレー炒めを作りましょう。シャキシャキ食感のもやしとウインナーソーセージにカレー粉の風味がよく合います。味にクセがないので子供でもぱくぱく食べられるおいしさ。ボリュームが欲しいときは、中華麺を混ぜてみて。
3. シャキシャキ食感。もやしと豆苗のカレー粉炒め
おかずをリーズナブルに作りたいときは、もやしと豆苗のカレー粉炒めがおすすめです。カレーのスパイシーな香りが豚ひき肉とベストマッチ。さっぱりなもやし×豆苗にそぼろを合わせると、ごはんが進むおかずの完成です。豚ひき肉は、豚こま肉や鶏ひき肉などで代用できるので、お好みのものを用意してくださいね。
4. 粉チーズが良い。カレー粉で無限ズッキーニ
食材はズッキーニだけ。カレー粉×粉チーズで作る無限ズッキーニはあっという間に完食してしまうおいしさです。バターのコクやかつおぶしの旨みを効かせるので、ズッキーニが苦手な子供でも食べやすいですよ。あとひと品ほしいときやおつまみにぜひ。
5. コク深い。ツナと玉ねぎのカレー粉旨だれ
耐熱皿に材料を入れたらレンジでチン。ツナ缶と玉ねぎのカレー粉旨だれはぱぱっと作れるので、時間がないときにぴったりのひと品です。ツナ缶の旨みが玉ねぎにぎゅっと凝縮されてコク深い味わいに。カレー粉のスパイシーな香りがたまりません。
6. お腹が満たされる。豚肉と卵のカレー粉炒め
豚肉と卵のカレー粉炒めは具沢山でボリューム満点。豚ひき肉や厚揚げ、しめじの旨みをまろやかな卵がまとめてくれて、バランス良く仕上がります。カレー粉でしっかり味をつけるので冷めてもおいしく食べられますよ。フライパンひとつで作ると洗い物が少ないのも嬉しいですね。
カレーの人気ランキング
