目次
19. ちょっぴりスパイシー。大根のカレーすき煮
調理時間:15分
大根・牛肉・野菜を、カレー風味のすき煮にするレシピ。ちょっぴりスパイシーで甘辛な味付けが、ごはんによく合います。大根はピーラーで薄くスライスするため、長時間煮込まなくても味がしみますよ。お好きな具材を加えて、アレンジしてもよいでしょう。
大根・牛肉・野菜を、カレー風味のすき煮にするレシピ。ちょっぴりスパイシーで甘辛な味付けが、ごはんによく合います。大根はピーラーで薄くスライスするため、長時間煮込まなくても味がしみますよ。お好きな具材を加えて、アレンジしてもよいでしょう。
20. もりもり食べたい。和風だしスープカレー
調理時間:30分
和風だしと組み合わせるカレースープは、一般的なカレースープとはひと味違うおいしさがたまりません。こちらはなすやパプリカ、ミニトマトなどの野菜をふんだんに使用。カレーの風味とあっさりした和風だしの味わいがクセになり、さらっといただけます。
和風だしと組み合わせるカレースープは、一般的なカレースープとはひと味違うおいしさがたまりません。こちらはなすやパプリカ、ミニトマトなどの野菜をふんだんに使用。カレーの風味とあっさりした和風だしの味わいがクセになり、さらっといただけます。
21. アレンジ自在。白菜と豚肉のカレー煮
調理時間:20分
くたくたに煮えた白菜がおいしい煮物。豚肉と一緒にカレー風味のだしで煮れば、ごはんが進むおかずが作れます。炒め煮にするので、フライパンで簡単に作れるのがよいところ。水溶き片栗粉でとろみを付けると、煮汁が具材によく絡みます。白菜のしゃきとろ食感がたまりませんよ。
くたくたに煮えた白菜がおいしい煮物。豚肉と一緒にカレー風味のだしで煮れば、ごはんが進むおかずが作れます。炒め煮にするので、フライパンで簡単に作れるのがよいところ。水溶き片栗粉でとろみを付けると、煮汁が具材によく絡みます。白菜のしゃきとろ食感がたまりませんよ。
22. チーズたっぷり!豚バラ白菜のトマトカレー煮
調理時間:20分
白菜と豚バラ肉をカットトマト缶で煮る、イタリアンなひと品です。カレー粉のスパイシーさが加わり、風味が豊か。カマンベールチーズを丸ごとひとつ使うため、インパクトは抜群です。豚バラ肉を挟んだ白菜を、トマトソースととろけるチーズに絡めていただきましょう。
白菜と豚バラ肉をカットトマト缶で煮る、イタリアンなひと品です。カレー粉のスパイシーさが加わり、風味が豊か。カマンベールチーズを丸ごとひとつ使うため、インパクトは抜群です。豚バラ肉を挟んだ白菜を、トマトソースととろけるチーズに絡めていただきましょう。
カレー粉を使う人気の「揚げ物」レシピ7選
23. ビールのお供に♪ タンドリーチキン風揚げ餃子
調理時間:20分
揚げ餃子にもカレー粉が活躍しますよ。鶏ひき肉を包んで揚げた餃子を、タンドリーソースに絡めれば完成!タンドリーソースは、ヨーグルトやカレー粉などに香味野菜をプラスするため、旨味たっぷり。甘辛い味付けがビールのお供に最高です。
揚げ餃子にもカレー粉が活躍しますよ。鶏ひき肉を包んで揚げた餃子を、タンドリーソースに絡めれば完成!タンドリーソースは、ヨーグルトやカレー粉などに香味野菜をプラスするため、旨味たっぷり。甘辛い味付けがビールのお供に最高です。
24. ぱくっとつまめる。ポップコーンチキン
調理時間:15分
粉チーズ入りの衣を鶏ささみに絡める、ひと口サイズの揚げ物です。カレー粉にマヨネーズとケチャップを混ぜるソースをディップすれば、ほのかな辛味があとひくおいしさ。食べやすく見栄えもよいので、お弁当やパーティーにおすすめです。
粉チーズ入りの衣を鶏ささみに絡める、ひと口サイズの揚げ物です。カレー粉にマヨネーズとケチャップを混ぜるソースをディップすれば、ほのかな辛味があとひくおいしさ。食べやすく見栄えもよいので、お弁当やパーティーにおすすめです。
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