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31. 辛くない。きのこたっぷりジャージャー麺

子どもも大人も一緒に食べられる、おすすめジャージャー麺レシピ。鶏肉ミンチとたっぷり使うきのこの食感がよく合いますよ。にんにくを効かせる赤みそベースの濃厚な味わいに、箸が進みます。温泉卵を絡ませて、味の変化を楽しみながら召し上がってくださいね。

やさしい味わい。鶏肉ミンチで作るスープレシピ4選

32. しょうがが香る。鶏肉ミンチの和風スープ

Photo by macaroni

味付けは薄口しょうゆだけでとてもシンプル。鶏肉ミンチと細かめのささがきにするごぼうが和風の味わいにぴったりで癒やされます。仕上げにトッピングするすりおろししょうがの香りで、スープのおいしさが引き立つひと品です。

33. 彩り鮮やか。鶏肉ミンチの豆乳コンソメスープ

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食べ応え抜群のスープはいかがですか?鶏肉ミンチの旨みとコンソメの味わいで、最後のひと口までおいしいですよ。みずみずしいズッキーニとやさしい甘さのコーン缶は、豆乳ベースのスープと相性ぴったり。色鮮やかなスープが食卓に映えます。

34. 歯触りを楽しむ。鶏団子のスープ

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煮物が少し残っているときに試してみてほしい、鶏団子が主役のスープレシピ。鶏肉ミンチのあっさりとする味わいに、オイスターソースのコクが引き立ちますよ。根菜の歯触りと、白いりごまのプチプチした食感がアクセントに。

35. コンソメ味。鶏団子のトマトチーズスープ

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オリーブオイルが香るトマトスープと、にんにくを効かせる鶏肉ミンチが相性抜群のレシピ。角切りにするじゃがいもは食べ応えがありますよ。具材たっぷりなので、鶏団子がほどよく固まるまではスープを混ぜすぎないように気を付けてくださいね。

鶏肉ミンチを使うレシピはバリエーション豊富

淡泊な鶏肉ミンチは、さまざまな味付けと相性が良く重宝します。いろいろなレシピを知っていると役立ちますね。合わせる食材や味付け次第で、定番のつくねや鶏そぼろをはじめ、バリエーション豊富に楽しむことができますよ。

ご紹介した選りすぐりのレシピからお気に入りに加わるものを見つけて、ご家族みんなで鶏肉ミンチ料理をおいしく召し上がってくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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