和洋中なんでも♪ 「焼き菓子」の簡単&人気レシピ15選

人気の洋菓子をはじめ、むずかしそうなイメージもある和菓子や、手作りではまだまだなじみの少ない中華菓子まで!毎日のおやつから、おもてなしやギフトにまで重宝する「焼き菓子」の人気レシピをご紹介します。ぜひこの機会に、さまざまな焼き菓子に挑戦してみてはいかがでしょうか?

2019年5月20日 更新

【洋菓子】焼き菓子の人気レシピ5選

1. アメリカンなクッキー♪ 「チョコレートチャンククッキー」

楕円の大皿に盛られたチョコレートチャンククッキー

Photo by macaroni

焼き菓子の定番人気といえばクッキーですね!チョコレートとマカダミアナッツをたっぷり使った、しっとりチューイーな食感が楽しめるアメリカンタイプの「チョコレートチャンククッキー」のレシピです。焼き時間は様子を見ながら調整してくださいね♪

2. ホットケーキミックスで簡単!「ふわふわバニラマフィン」

ホットケーキミックスとバニラアイスのふわふわバニラマフィン

Photo by macaroni

焼き菓子の定番人気「マフィン」をよりお手軽に!ホットケーキミックスとバニラアイスの材料2つで作るふわふわ食感のマフィンのレシピです。トッピングはお好みでアレンジして楽しみましょう♪ 簡単なので、毎日のおやつにもおすすめです。

3. アレンジしても楽しめる!基本の「パウンドケーキ」

白い小皿に盛られたパウンドケーキ

Photo by macaroni

バター、グラニュー糖、薄力粉、卵の材料で作れる基本の「パウンドケーキ」のレシピです。日持ちもするので作り置きもOK!ドライフルーツやアルコールを加えたり、ナッツやチョコを加えたりアレンジして楽しみましょう♪

4. チョコがたっぷり!基本の「ブラウニー」

水色の平皿に盛られたブラウニー

Photo by macaroni

材料を混ぜていくだからお菓子作り初心者でも作りやすい、基本の「ブラウニー」のレシピです。ココアパウダーとチョコ、卵、バターをたっぷり使った濃厚で芳醇な香りが楽しめるブラウニーは、バレンタインデーだけでなくギフトにもおすすめです。

5. 見た目もおしゃれな「スイートポテト」

黒いボードにのったスイートポテト

Photo by macaroni

定番人気の焼き菓子といえば「スイートポテト」ですね。生クリームもたっぷり使った、おもてなしにもぴったりなリッチな味わいのレシピです。生のさつま芋を使っても、フレークを使ってもおいしいいでしょう。絞り出し袋を使うことで見た目もおしゃれに仕上がります!

【和菓子】焼き菓子の人気レシピ5選

6. やさしい甘さ!「さつまいものきんつば」

マイルドなやさしい味わいの「さつまいものきんつば」のレシピです。衣に白玉粉を使うことで、もちっとした食感になりますよ♪ さつまいもはレンジで加熱してもいいでしょう。生地に使う牛乳は、加減をみながら調節して!
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riku_mama

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