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8. キウイフルーツ
キウイフルーツのほどよい甘酸っぱさが、甘いチョコレートとベストマッチ。チョコフォンデュには、グリーンキウイがおすすめです。きれいな緑色が映えるうえ、チョコレートが酸味の強さをやわらげてくれます。
9. オレンジ
ショコラオランジュというスイーツがあるほど、オレンジとチョコレートは相性抜群。さわやかな風味が、チョコレートのおいしさを引き立ててくれます。ドライオレンジでもおいしいですよ。
10. ぶどう
ぶどうはどんな大粒でも、ひとくちサイズで食べやすいフルーツ。皮ごと食べられる種のない品種を選ぶと、チョコフォンデュにしてそのまま食べられるのも魅力です。冷凍しておくのもおすすめ。チョコレートとよく合います。
11. マンゴー
とろとろ食感とトロピカルな味わいのマンゴーも、チョコフォンデュにマッチします。鮮やかなオレンジ色とチョコレートのコントラストが抜群。手軽に使うならドライマンゴーが便利ですよ。
チョコフォンデュにおすすめのパン系5選
12. フランスパン
フランスパンは、チーズフォンデュではおなじみですが、チョコフォンデュにもマッチ。トーストしてひとくちサイズに切っておけば、食べやすくカリッとした食感を楽しめます。なければトーストした食パンでも良いですよ。
13. クロワッサン
クロワッサンのふわっと広がるバターの香りと、甘いチョコレートが好相性です。トーストしておけば、食感がサクサクしてさらに美味。小さめのミニクロワッサンをおすすめします。
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