チョコフォンデュの基本レシピ

出典：

湯せんで溶かしたチョコと生クリームを、フォンデュ用の器に入れるだけ。ブランデー入りでちょっと大人のレシピです。トッピングはお好みでOK。フルーツやマシュマロのほか、プチシューなども入れて楽しみましょう。芋けんぴもおすすめですよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

【自宅用】おすすめチョコレートフォンデュ用機械5選！

ご自宅でできるチョコレートフォンデュの機械があるのをご存知でしょうか？直火はもちろん、電気で使えるものまでさまざま。その違いと、おすすめの5選をご紹介します。チョコレートファウンテンも楽しめる機械が登場します！

チョコフォンデュの機械がない場合の作り方

タワー状のチョコレートファウンテンやフォンデュポットがなくても、自宅でチョコフォンデュを楽しめますよ。簡単にできる方法をふたつご紹介します。

ホットプレート

チョコと牛乳を入れた耐熱容器を、そのままホットプレートの上にオン！溶けたチョコを、なめらかになるまでしっかり混ぜれば完成です。

設定温度の目安は160度。チョコを温め直す必要がないホットプレートは、みんなでわいわい楽しむ時に便利です。手早く準備をすませたい、というときには、鍋やレンジでチョコと牛乳を溶かし、耐熱容器に移してもOKです。

電子レンジ

チョコと牛乳を入れたマグカップをレンジでチン。目安は500Wで約1分ですが、レンジによって加減が異なりますので、様子をみながら加熱しましょう。

加熱が終わったら、なめらかになるようしっかり混ぜれば完成です。少しだけ味わいたい、というときにおすすめです。

※電子レンジは、お使いの機種によって加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください