Name: 甘さとろける「チョコフォンデュ」の作り方。おすすめ具材26選
Cuisine: 日本

ソーセージをふんわりした甘い衣で包む、アメリカンドッグもチョコフォンデュにおすすめ。ケチャップやハニーマスタードをかけずに、チョコレートでコーティングしてみましょう。こちらも、小さいサイズがあれば良いですね。

Photo by macaroni

ミルクとホワイトチョコをコーティングした、柿の種が販売されているほどなので、そのおいしさと組み合わせは文句なしです。フォンデュするときは、スプーンにのせてチョコレートにくぐらせると、上手にできますよ。

チョコフォンデュにおすすめの野菜5選

Photo by macaroni

ホクホク食感が人気のかぼちゃは、秋から冬にかけてが旬の野菜。お菓子作りにもよく利用されるので、チョコフォンデュにも当然合います。大きめに切ってゆでたかぼちゃの自然な甘味と、チョコレートのほろ苦さが絶妙です。

丸ごとでも安心。かぼちゃの切り方 - macaroni

丸ごと買っても大丈夫！「かぼちゃの切り方」を動画でご紹介します。レンジで加熱せずに、生の丸ごとかぼちゃを切りやすくする方法をご紹介。カットしたかぼちゃを、レンジで加熱して切りやすくする方法も伝授します。かぼちゃが旬の季節にぜひ活用してみてくださいね♪

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にんじんも、お菓子作りに使われることが多い野菜です。短冊切りしたものをゆでたり、薄めに切って生のままフォンデュしたりしてもOK。ほんのりとしたにんじんの甘味を、チョコレートが際立たせてくれます。

【にんじんの切り方】短冊切り - macaroni

「にんじんの短冊切り」を動画でご紹介します。ビタミンも豊富な緑黄色野菜のにんじん。一年を通して出回り、値段も安定しています。短冊切りは食感を残しつつ火の通りを早くしますよ。用途に合わせておいしく調理してみてくださいね。

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独特の甘味が格別なさつまいも、チョコフォンデュにぴったり。適当な大きさに切ってゆでたり、素揚げにしたりすれば、チョコレートに合うこと間違いなしです。

【さつまいもの切り方】乱切り - macaroni

「さつまいもの乱切り」を動画でご紹介します。さつまいもはほどよい甘みがあり、天ぷらや煮物、お菓子まで様々な料理に使うことができます。栄養価も高く、健康にいい食材です。乱切りしたさつまいもは揚げて大学芋にしたり、サラダにするのがおすすめですよ♪

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ミニトマトの鮮やかで真っ赤な色合いが、チョコフォンデュパーティーにぴったりです。糖度の高い品種なら、フルーツのような甘味とほどよい酸味が、チョコレートのほろ苦さにマッチします。

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