レシピ付き！「ステーキ」に合わせる献立アイデア15選

ジューシーに焼きあがったステーキは、それだけで「ご馳走」感のあるメニュー。ステーキがあればも、他に何もいらないという方もいるかもしれませんね。

一方、サラダやスープなどの料理も添えて、ステーキがより映える食卓にしたい！という方も多いでしょう。今回はそんな方におすすめの、ステーキと相性のよい料理の献立アイデアをご紹介します。

サラダやスープのほか、パンやパスタなどの主食アイデアもありますので、ステーキに添える主食に悩む方も必見です。

材料をザクザク切って和えるだけのチョップドサラダは、ステーキの付け合わせをさっと作りたい時におすすめ。トマトやキュウリをベースに作れば子どもも食べやすく、家族でおうちステーキを楽しむ時にぴったりですね。

ドレッシングはオリーブオイル、バルサミコ酢などでアレンジして作ってみるのもいいですよ。

プチプチしたたらこの食感が楽しいパスタサラダは、マヨネーズ控えめの優しい味付け。ステーキの横に添えれば、お肉との食感の違いも楽しめます。

スライスした玉ねぎはザルに広げて、パスタの茹で汁をかけておくと軽く熱が通り、辛味が抑えられて食べやすくなります。

がっつりとしたステーキ肉のお供に、キャロットラペはいかが。 オレンジの優しい酸味が人参の甘みを引き立てて、口の中がさっぱりとリセットされます。

オレンジ果汁は100%のオレンジジュースで代用してもOK。オレンジの果肉を入れると、よりおいしくフルーティーな味わいになりますよ。

ゆでたアスパラに、ゆで卵のソースをたっぷりかけたエッグサラダは、卵のコクがアスパラの甘みと好相性。ゆで卵のペーストにはホタテフレークが入っていて、濃厚なうまみが楽しめます。

ゆで卵を刻む時は、ボウルに入れて泡立て器で押しつぶすようにすると、簡単に細かくなりますよ。

生野菜のサラダが苦手という方は、温野菜を使ったおかずサラダを作ってみてはいかが？ツナ缶を加えるのでボリュームも満点、ステーキだけでは物足りないという食いしん坊なあなたにおすすめ。

茹で野菜はジャガイモやにんじんを使っても。ツナ缶の代わりにカニカマでもおいしくできますよ。

シンプルに肉のおいしさを楽しむステーキには、シンプルなポタージュがぴったり。舞茸の旨味がたっぷり楽しめるポタージュのレシピをご紹介します。ジャガイモを入れているので、食べ応えもバッチリありますよ。

ヘルシーに仕上げたい場合は、牛乳を豆乳に変えて作るといいですよ。