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25. 舞茸のかき揚げ【簡単レベル☆☆☆】
Photo by macaroni
調理時間：10分
天ぷら粉を使わずに作れます。舞茸を大きめにほぐすと、食べごたえ抜群のかき揚げに仕上がりますよ。小さめにほぐして揚げれば、お弁当のおかずにも。揚げるときは舞茸を少量ずつ油に入れて、油の温度が下がらないように気をつけましょう。
天ぷら粉を使わずに作れます。舞茸を大きめにほぐすと、食べごたえ抜群のかき揚げに仕上がりますよ。小さめにほぐして揚げれば、お弁当のおかずにも。揚げるときは舞茸を少量ずつ油に入れて、油の温度が下がらないように気をつけましょう。
26. キャベツと舞茸の塩こんぶ蒸し【簡単レベル☆】
Photo by macaroni
調理時間：10分
具材を切ってフライパンで蒸すだけなので簡単に作れます。蒸すと素材本来の味が楽しめますよ。味付けはごま油と塩こんぶでシンプルに仕上げます。キャベツのやさしい甘みと舞茸のうまみを堪能できるお手軽レシピです。
具材を切ってフライパンで蒸すだけなので簡単に作れます。蒸すと素材本来の味が楽しめますよ。味付けはごま油と塩こんぶでシンプルに仕上げます。キャベツのやさしい甘みと舞茸のうまみを堪能できるお手軽レシピです。
27. 舞茸とアスパラガスの塩こんぶバター炒め【簡単レベル☆☆】
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2～3日
舞茸とアスパラガスの食感が楽しめるバター炒めです。塩こんぶの塩気と味わいが相性抜群。塩こんぶがない場合はしょうゆを使ってもおいしいですよ。詰めやすいのでお弁当のおかずにもぴったり。和食のときの副菜にもおすすめです。
保存期間：冷蔵で2～3日
舞茸とアスパラガスの食感が楽しめるバター炒めです。塩こんぶの塩気と味わいが相性抜群。塩こんぶがない場合はしょうゆを使ってもおいしいですよ。詰めやすいのでお弁当のおかずにもぴったり。和食のときの副菜にもおすすめです。
28. 簡単豚バラ舞茸丼【簡単レベル☆】
Photo by macaroni
調理時間：15分
甘辛に仕上げる豚バラ丼は、どこか懐かしい味わいです。そこにオリーブオイルの香りの舞茸を加えることで、ユニークな味を楽しめます。お好みでアクセントとして七味唐辛子をふるのもおすすめですよ。味によりメリハリが出ます。
甘辛に仕上げる豚バラ丼は、どこか懐かしい味わいです。そこにオリーブオイルの香りの舞茸を加えることで、ユニークな味を楽しめます。お好みでアクセントとして七味唐辛子をふるのもおすすめですよ。味によりメリハリが出ます。
29. 舞茸のみそバター焼きうどん【簡単レベル☆☆】
Photo by macaroni
調理時間：15分
舞茸は大きめにほぐして、食べごたえを出しましょう。短時間で作れて満足感のあるひと品なので、休日の昼食にぴったりです。舞茸がみそとバターの味付けによく合います。長ねぎの香ばしさも絶妙にマッチ。箸が進むレシピです。
舞茸は大きめにほぐして、食べごたえを出しましょう。短時間で作れて満足感のあるひと品なので、休日の昼食にぴったりです。舞茸がみそとバターの味付けによく合います。長ねぎの香ばしさも絶妙にマッチ。箸が進むレシピです。
30. ねぎと舞茸のさば味噌炊き込みごはん【簡単レベル☆】
Photo by macaroni
調理時間：60分
缶詰を使う簡単なレシピながら、本格的な味に仕上がります。おにぎりにしても満足感が高く楽しめますよ。温かいだし汁をかけて、だし茶漬けとして食べるのもおすすめです。さばと舞茸の独特の香りがだしの香りと合わさり、食欲をそそります。
缶詰を使う簡単なレシピながら、本格的な味に仕上がります。おにぎりにしても満足感が高く楽しめますよ。温かいだし汁をかけて、だし茶漬けとして食べるのもおすすめです。さばと舞茸の独特の香りがだしの香りと合わさり、食欲をそそります。
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