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ライター : macaroni_channel
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下ごしらえ
・米は研いでおきます。
作り方
1
長ねぎは斜め薄切りします。
2
炊飯器に研いだ米、さば缶、(a)の調味料、水を2合の目盛りまで注ぎます。
3
長ねぎ、舞茸をのせて普通炊きで炊飯します。
4
炊き上がったら底からしっかり混ぜて完成です。お好みで万能ねぎをトッピングして召し上がれ♪
コツ・ポイント
具材は必ず混ぜ込まずに米の上にのせて炊き、炊き上がってからごはんと混ぜ合わせるとおいしくできあがります。豆板醤を加えてピリ辛味に仕上げるのもおすすめです。
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