【缶詰レシピ】レンジで5分！さば缶キーマカレー
「レンジで5分さばキーマカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さば缶を使ってレンジお手軽に作れるキーマカレーレシピ。さばの旨味と卵のまろやかさが重なってごはんが進むひと品です。お好みの野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。
15 分
材料
（2人分）- さば缶(みそ煮) 1缶
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- カレールー 2片(40g)
- ケチャップ 小さじ2杯
- しょうが(すりおろし) 小さじ1/2杯
- ごはん お茶碗2杯分
-
トッピング
- 温泉卵 2個
- パセリ 適量
下ごしらえ
カレールーは細かく刻みます。
作り方
1
玉ねぎはみじん切りします。
2
ボウルに玉ねぎ、さば缶を入れてフォークでほぐし、カレールウ、ケチャップ、しょうがを入れ軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
3
レンジから取り出し、全体をよく混ぜ合わせたらご飯に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。お好みでパセリをふって召し上がれ♪
コツ・ポイント
鯖缶は水煮缶で作ってもおいしく召し上がれますよ♪玉ねぎは大きめにカットして食感を残すのもおすすめです。
▼ごはんが止まらない！さば缶で作れる簡単レシピはこちら♪
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